Nana's Kitchen

BIBIMBAP (비빔밥) - Bol de riz aux garnitures diverses

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Par Nana~

Bonjour cher aminautes ! Pour égayer encore plus ces belles journées pleines de soleil, voici une recette haute en couleur, tant pas son visuel que par sont goût ! Plaisir garanti, nous vous l'assurons ! Nous nous attarderons donc sur un plat typique...

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Bok Choy sauté à l'huile de sésame & ail rôti, nappé de sauce d'huître

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Comme mentionné dans notre précédent post sur le Loh Mai Gai', nous allons vous faire part de la recette du Bok Choy sauté à l'huile de sésame & ail rôti , nappé de sauce d'huître . C'est l'accompagnement, en plus de tranches...

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LOH MAI GAI' (糯米鸡) - Dôme de riz gluant vapeur en sauce d'huître avec poulet mariné, Lap Cheong, Shiitake & marrons grillés

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Par Nana~

Bonjour bonjooooouuur !!! Aujourd'hui c'est mercredi, et donc le milieu de semaine ! Alors un grand courage à tous, le weekend se rapproche lentement, mais sûrement. Alors pour vous faire patienter (et surtout saliver), nous nous pencherons aujourd'hui...

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MOUSSE DE TOFU au chocolat blanc & Matcha

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Par Nana~

Bonjour chers amis ! Aujourd'hui, avec le grand retour du soleil qui nous boudait depuis deux semaines, nous sommes de bonne humeur ! Et nous espérons que vous aussi... Afin que vous profitiez de votre weekend, nous vous faisons part d'une recette que...

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TTEOKBOKKI (떡볶이) - Rice Cakes sautés aux fruits de mer en sauce rouge au Gochujang

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Par Nana~

Bonjour, bonjoooouuur !!! Par cette froide en neigeuse matinée de janvier, nous avons eu envie de déguster un plat aux saveurs "hot" qui nous réchaufferais un peu... bon... notre dévolu s'est donc porté sur un plat d'origine coréenne, dont la réputation...

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MEE GORENG ou MIE GORENG au porc caramélisé & Lap Cheong - Nouilles sautées

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Par Nana~

Bonsoir chez aminautes ! Pour vous régaler, voici une nouvelles recette de nouilles sautées d'origine indonésienne : le Mee Goreng ou Mie Goreng, ce qui veux dire littéralement "nouilles frites". Nous avons un peu modifié le plat traditionnel en choisissant...

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SUSHI-Settō - Uramaki hareng mariné & Uramaki crevette grillée au Shiokōji

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Par Nana~

Bonjour chers aminautes ! En ces jour pluvieux sur Genève, aucune envie de sortir, donc il faut s'occuper ! Et surtout se faire plaisir en dégustant de bons Uramaki savoureux ! Alors... une fois encore, voici une recette de Sushi ! Précisons en passant...

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Ça avance ça avance !!!

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Par Nana~

Bonjoooooouuuuur !!! Nous espérons que vous avez passé de très bonnes fêtes de Noël en compagnie des personnes que vous aimez ! Et aussi que vous avez bien mangé. En regardant régulièrement le nombre de visites de notre blog, nous avons chaque fois la...

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Restaurant chinois Le HUNGKY (Genève)

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Nous vous l'avons déjà maintes fois répété dans des posts précédents, mais l'un de nos restaurant asiatique préféré sur Genève est sans nul doute le HUNGKY (dans le quartier des Pâquis). Comme pour le restaurant Le Phénix, nous...

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JOYEUX NOËL et BONNES FÊTES à tous nos aminautes !!!!

Par Nana~

Chers amis amateurs de bonne cuisine et de bonne bouffe, Nous vous souhaitons un Joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d'année !!! Nos meilleurs voeux pour 2016 et... cuisinez bien surtout ! A tout bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !

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