gochujang

BIBIM GUKSU - Nouilles sautées sauce aigre-douce piquante au Gochujang, pomme, miel, Xylitol, huile de sésame, vinaigre & soja avec garnitures

aigre-doux, bibim guksu, coréen, gochujang, miel, nouilles, nouilles de riz, piquant, pomme, sésame

Par Nana~

Hey les amis !!! Ok c'est le début de semaine, mais ce n'est pas une raison pour se morfondre... parce que je viens à votre secours avec un plat qui vous mettra un bon coup d'fouet : le Bibim Guksu ! A la base, il s'agit d'un plat coréen de nouilles en...

Lire la suite

DONBURI DE PORC à LA CORÉENE - Bol de riz surmonté de porc sauté au Gochujang

coréen, donburi, gochujang, piquant, porc à la coréenne, riz

Par Nana~

Bonjour cher aminautes ! Aujourd'hui, nous vous proposons ne recette d'inspiration japano-coréenne... et oui ! Puisqu'il s'agit d'un Donburi au porc préparé selon une recette coréenne ! En somme, rien de bien compliqué, mais un peu de changement au menu...

Lire la suite

DAKGANGJEONG (닭강정) - Poulet frit croustillant en sauce aigre-douce épicée

aigre-doux, cacahuète, corée, coréen, épicé, friture, gochujang, poulet, poulet frit, sésame

Par Nana~

Bonjour tous le moooonde !!!! Aujourd'hui, un petit voyage en Corée pour éveiller vos papilles par des saveurs sucrées et bien épicées ! Pour cela, nous vous proposons de découvrir une spécialité souvent consommée dans ce pays : le Dakgangjeong ! Késako...

Lire la suite

BIBIMBAP (비빔밥) - Bol de riz aux garnitures diverses

bibimbap, corée, coréen, épicé, garnitures diverses, gochujang, légumes, riz, riz mélangé, traditionnel, viande

Par Nana~

Bonjour cher aminautes ! Pour égayer encore plus ces belles journées pleines de soleil, voici une recette haute en couleur, tant pas son visuel que par sont goût ! Plaisir garanti, nous vous l'assurons ! Nous nous attarderons donc sur un plat typique...

Lire la suite

TTEOKBOKKI (떡볶이) - Rice Cakes sautés aux fruits de mer en sauce rouge au Gochujang

aigre-doux, corée, coréen, farine de riz, gochujang, rice cake, snack, tteok, tteokbokki

Par Nana~

Bonjour, bonjoooouuur !!! Par cette froide en neigeuse matinée de janvier, nous avons eu envie de déguster un plat aux saveurs "hot" qui nous réchaufferais un peu... bon... notre dévolu s'est donc porté sur un plat d'origine coréenne, dont la réputation...

Lire la suite