CHIKIN EBI GYŌZA (チキン エビ ギョザ) - Ravioli grillés farcis au poulet & crevette

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Encore une recette de Gy ō za vous nous direz ? Beeeeen... oui, mais avec une farce différente cette fois-ci : poulet et crevette ! Un très bon mélange, à la fois savoureux et moelleux aux notes typiques japonaises ! Sans plus...

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Cá Kho Tộ - Darne de poisson braisée & caramélisée au caramel Núoc Mau

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Par Nana~

Bonjour chers amis ! Tout d'abord, un GRAND merci à vous tous, car nous remarquons que les visites sur notre blog augmentent à la vitesse grand V ! Grâce à vous, nous sommes encore plus motivées à mitonner des petits plats ! Ensuite... connaissez-vous...

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TRIPPA ALLA ROMANA ! - Tripes mijotées en sauce tomate parfumée

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Par Nana~

Bonjour bonjour cher aminautes ! Et oui, aujourd'hui nous sommes motivées à poster des recettes ! Encore une fois, il s'agit de tripes, un abat souvent boudé par le peuple... mais pourtant tellement bon lorsqu'elles sont bien préparées ! Voici donc une...

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SAUMON EN SAUCE TAMARIN & Riz gluant au lait de coco, ail, oignons & coriandre

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Par Nana~

Bonjour tous le monde ! Il y a quelques temps, nous nous étions rendues au restaurant Boosaba pour un plat du jour composé de crevettes frites en sauce Tamarin aigre-douce (Kai pad Med Mamuang Himaphan en thaïlandais). Nous avions ADORÉ cette sauce sirupeuse...

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