mousse

MOUSSE Stracciatella de ricotta & crème fouettée light aux pépites de chocolat noir

chocolat, crème, desserts & gourmandises, italien, mousse, ricotta, stracciatella

Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! Bonne année à tous (en retard, je sais...) ! Bon, je suis une grande gourmande, ça n'est un secret pour personne... et en tant qu'italienne, je kiiiiiiiff la Stracciatella ET la ricotta ! Alors je me suis dit : pourquoi ne pas allier...

Lire la suite

MOUSSE light de cream cheese, séré & yaourt au cacao, gélatine & blancs d’œufs meringués

cacao, cream cheese, desserts & gourmandises, édulcorant, fromage, gélatine, mousse, séré, Xylitol, yaourt

Par Nana~

Hey hey ! Comme c'est l'été, mais qu'on reste des choco addicts, je vous poste aujourd'hui la recette d'une petite mousse au cacao toute légère ! Elle n'est pas lourde sur l'estomac et évidemment... bonne pour votre bikini shape ! Let's goooooooo !!!...

Lire la suite

MOUSSE au chocolat noir, beurre de cacahuètes, cacao, séré, œuf & lait

beurre de cacahuètes, cacao, chocolat, fit snack, mousse, oeuf, protéiné, sans sucre, séré

Par Nana~

Vous aimez la mousse au chocolat ? Non ?! Et bien vous êtes un hérétique... Oui ? Hahaha vous êtes comme moi ! Bon trêve de ces commentaires pour le moins stigmatisants (tout le monde a bien évidemment le droit d'aimer manger ce qui lui plaît). Si vous...

Lire la suite

OU BIEN ENCORE Restaurant & Brunch (Genève)

café, chocolat, gâteau, mousse, noix de cajou, nous avons testé pour vous, ou bien encore, vegan

Par Nana~

Hey les amiiiiiiiis ! Good new : c'est les VACANCES scolaires ! Alors chers compagnons étudiants, c'est le moment de se détendre pendant les fêtes, avant d'attaquer les révisions pour les exas de Janvier - Février (en ce qui concerne les universitaires...)...

Lire la suite

Verrines MONT-BLANC ~Mousse Quark vanillé & crème fouettée sans lactose, vermicelles de patate douce & marrons

confiture, crème, desserts & gourmandises, flavor drops, marrons, mont-blanc, mousse, patate douce, quark, sans lactose, vermicelles

Par Nana~

Hey les aminautes !!! L'automne approche et vous avez envie d'un bon dessert léger aux saveurs de saison ? Et bien Nana a ce qu'il vous faut ! J'ai concocté ici, à l'occasion d'un souper chez notre maman, une Verrine façon Mont-Blanc de mousse au Quark...

Lire la suite

MOUSSE DE TOFU au chocolat blanc & Matcha

chocolat blanc, desserts & gourmandises, matcha, matcha latte, mousse, tofu

Par Nana~

Bonjour chers amis ! Aujourd'hui, avec le grand retour du soleil qui nous boudait depuis deux semaines, nous sommes de bonne humeur ! Et nous espérons que vous aussi... Afin que vous profitiez de votre weekend, nous vous faisons part d'une recette que...

Lire la suite

MOUSSES légères au chocolat noir & lait de soja, SANS oeufs

chocolat, desserts & gourmandises, glace, lait de soja, mousse, oeuf, vegan

Par Nana~

Booooonsooooiiiir !!! Nous espérons que vous avez passé une excellente semaine ! Pour notre part, nous sommes en pleine période de révision pour les examen finaux de l'Université... Et pour tenir le coup, nous avons la recette : une mousse légère au chocolat...

Lire la suite

BAVAROIS individuels de mousse à la crème de marrons sur Amaretti croustillants

amaretti, bavarois, crème, crème de marrons, desserts & gourmandises, mousse

Par Nana~

Bonsooooir ! Voici une nouvelle recette pour aujourd'hui ! Mais sucrée cette fois-ci... Il s'agit du succulent dessert que nous avons réalisé pour notre amie venue du Canada. Elle est venue manger pour midi chez nous hier, pour un dernier repas avec notre...

Lire la suite

MOUSSE DE TOFU au chocolat noir & épices de Noël

chocolat, dessert, épices de Noël, granola, mousse, tofu

Par Nana~

Bonjour ! Par ce jour de pluie, je vous offre de quoi égayer votre journée ! Même si la période de Noël est malheureusement déjà passée, rien n'empêche de se remémorer la douce soirée du Réveillon avec cette mousse atypique à base de tofu, chocolat noir...

Lire la suite