Nana's Kitchen

TARTARE automnale aux notes asitatiques, pour ensoleiller votre mois d'octobre !

fusion, kaki, mayonnaise, sésame, soja, sushi-meshi, tartare, viande, wasabi

Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Si vous avez de la viande de bonne qualité et que vous ne savez pas quoi en faire, nous trouvons toujours une solution pour vous ! Par exemple, nous vous proposons de réaliser un tartare original aux notes automnales et asiatiques,...

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Restaurant thaïlandais le BOOSSABA à Genève

aigre-doux, crevettes, friture, le boossaba, restaurant, tamarin, thaïlandais, wontons

Par Nana~

Bonsoir ! Bonne nouvelle : c'est la fin de la semaine ! Enfin pas tout à fait pour Takeru, car demain elle travaille (exceptionnellement le samedi) dans la chaîne de restaurant & take away japonais Wasabi... mais bon, haut les coeurs ! Venons-en à notre...

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PIZZA NAPOLETANA tradizionale, come al ristorante !

Par Nana~

Boooooonssssooooiiiiir ! Nous avons une bonne nouvelle pour vous : plus besoin d'aller manger votre pizza au restaurant, nous avons ENFIN trouvé pour vous (après plusieurs essais infructueux) LA recette PARFAITE ! Nous vous présentons donc la Pizza napoletana...

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Le porc caramélisé CHAR SIU du flemmard, avec les moyen du bord...

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Par Nana~

Bon, comme nous venons de poster un article à propos de Bánh Baó, autant continuer sur notre lancée en proposant une recette de farce ! Nous avons mis sur notre blog plusieurs recettes de garniture pour Banh Baó, ces succulentes brioches asiatiques cuites...

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BÁNH BAÓ

Accueil, asiatique, bánh baó, brioches vapeur, mise à jour

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Juste un petit post pour vous dire que nous avons mis à jour notre article sur les Bánh Baó (brioches vapeur farcies au porc caramélisé Char Siu), en y ajoutant des photos pour la marche à suivre. Un très bon weekend à tous, et si vous...

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RASGULLA ou PANEER - Fromage frais indien, à tartiner ou à griller !

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Par Nana~

Bonjour bonjour cher internautes ! Aujourd'hui, nous vous proposons de réaliser votre fromage à tartiner ou à griller vous-même : le Rasgulla (crémeux) ou le Paneer (ferme). Ces deux types de fromage indiens sont basés sur la même recette, toute simple...

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MERCIIIIII !!!

Par Nana~

Bonjour à tous nos aminautes ! Nous vous REMERCIONS DIX-MILLE FOIS, car nous avons aujourd'hui atteint la barre des 5 chiffres au compteur des visites ! C'est grâce à vous que nous continuons à alimenter ce blog; le fait de voir que vous nous suivez nous...

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CROSTATINE garnies de crème de marrons, ricotta vanillée & pépites de chocolat avec Streusel de pâte d’amande & poudre d’amande

chocolat, crème de marrons, crostata, crostatine, desserts & gourmandises, italien, pasta frolla, pâte sablée, ricotta, streusel, tarte, tartelettes

Par Nana~

Buona sera a tutti (bonsoir à tous) ! Pourquoi de l'italien ? Parce que ce soir, nous vous transportons, le temps d'un dessert, vers l'Italie, avec les Crostatine ! Plus couramment, les Crostate sont plus souvent présentées sous forme de grande tarte...

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BIRCHERMÜESLI aux figues fraîches, noix rôties, pomme & mini-marshmallows <3

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Par Nana~

Comme nous avons un peu de temps, nous en profitons pour poster la recette d'un somptueux petit-déjeuner... SUISSE ! Oui, vous l'avez deviné, il s'agit bien du fameux Birchermüesli ! Et nous en raffolons ! De plus, c'est vraiment LE petit-déjeuner qui...

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BIRCHERMÜESLI aux figues fraîches, noix rôties, pomme & mini-marshmallows <3

birchermüesli, figues, fruits, fruits secs, jus, marshmallows, noix, petit-déjeuner, pomme, suisse, yaourt

Par Nana~

Comme nous avons un peu de temps, nous en profitons pour poster la recette d'un somptueux petit-déjeuner... SUISSE ! Oui, vous l'avez deviné, il s'agit bien du fameux Birchermüesli ! Et nous en raffolons ! De plus, c'est vraiment LE petit-déjeuner qui...

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