traditionnel

CHIKIN NIKU-DANGO TSUKUNE - Brochettes de boulettes de poulet Teriyaki

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Par Nana~

Bonsoir chers amis ! Ce soir, nous vous proposons une petite recette facilement réalisable et tellement bonne !Les japonais raffolent des petits plats que l'on peut manger en toute circonstance, en autre lors des apéritifs entre collègues de bureau ou...

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CHAR KWAY TEOW aux crevettes, poulet & Lap Cheong

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Par Nana~

Hello les amis ! Voici quelques photos pour vous donner envie de cuisine ! Nous avons récemment réalisé des Char Kway Teow avec, cette fois-ci, des crevettes, du poulet, de la saucisse chinoise Lap Cheong, champignons noirs parfumés, pousses d'haricot...

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NIUZA - Tripes de boeuf ou porc braisées en sauce douce aux épices

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Comme une fois n'est pas coutume, nous vous proposons encore une recette d'abats pour vous donnez envie de les apprécier ! Et il est bien connu que les chinois mangent "n'importe quoi" non ? Alors si vous voulez parfaire votre...

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BOEUF BULGOGI pour Bibimbap ! - Boeuf BBQ coréen à la poêle

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Par Nana~

Bonsoir cher aminautes ! Il n'y a pas longtemps, nous avons décidé de manger encore une fois un bon Bibimbap, mas cette fois, garni de bon boeuf BBQ coréen, nous avons nommé le très célèbre Boeuf Bulgogi ! Nous mourions d'envie de tester cette recette...

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JAPCHAE (잡채) - Nouilles d'amidon aux légumes sautés & dressing sucré au soja & sésame

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Par Nana~

Bonsoir chers amis accros à la bonne bouffe ! Afin de satisfaire vos papilles gustatives sans cesse à la recherche de saveurs inédites, nous vous livrons aujourd'hui la recette de ce plat typique venu de Corée et souvent proposé dans les restaurant coréens...

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BIBIMBAP (비빔밥) - Bol de riz aux garnitures diverses

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Par Nana~

Bonjour cher aminautes ! Pour égayer encore plus ces belles journées pleines de soleil, voici une recette haute en couleur, tant pas son visuel que par sont goût ! Plaisir garanti, nous vous l'assurons ! Nous nous attarderons donc sur un plat typique...

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KAMABOKO (蒲鉾:かまぼこ) - Pâté de poisson coloré

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Comme ça fait un bon moment que nous ne nous sommes pas occupées de vos petits estomacs sans cesse en quête de nouvelles saveurs, voici aujourd'hui la recette d'un met très populaire au Japon et faisant l'objet de plusieurs types...

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CHAWAN-MUSHI (チャワンムシ) - Flan aux légumes à la vapeur

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Par Nana~

Le Chawan-mushi est un petit flan aux légumes cuit à la vapeur. Sain et léger, il est très prisé des japonaises qui font attention à leur ligne. Personnellement, nous n'avons pas trouvé cela transcendant... mais comme la cuisine nipponne est une passion...

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