carotte

CAKE fondant farine d'épeautre, purée de patate douce & Kaki, noix, oignons rôtis, carottes râpées, épices & ail

cake, carotte, épeautre, épices, fit meal, kaki, noix, patate douce

Par Nana~

Halloooooooo ! J'espère que la semaine a été bonne pour vous ! En ce qui me concerne, je suis convalescente... après une biopsie de la mâchoire (jeudi), en somme une sorte de charcutage assez atroce qui me cause bien des douleurs... BREF ! Cessons de...

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HUAT KUIH (gâteau vapeur super fluffy) à la purée de carotte, farine d'avoine, huile de cacahuètes & édulcorant (Vegan ; SSA)

asiatique, carotte, chinois, fit snack, gâteau, huat kuih, salé, sucré, vapeur

Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Alors, contents d'être en weekend ? Surtout qu'il fait beau aujourd'hui (à Genève en tout cas ) Pour ma part je n'ai pas grand chose à faire ce samedi, sauf my dear twin sista Miko qui vient souper et dormir chez moi ! M'enfin...

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FLANBOISIER - Flan épais aux framboises (ou fruits rouges) & purée de fruits

baies, carotte, courge, fit breakfast, flan, lait, patate douce, quark, séré, yaourt

Par Nana~

Recette originale de @clemfit_run Ingrédients (2 pers ; moule charnière 15cm diamètre ) : - 190g de yaourt nature 1,5% (Milbona LIDL) - 60g de séré maigre (Coop Prix) - 100-120g de banane pelée* - 120g de courge crue* (coupée en cubes & cuite à couvert...

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CARROT CAKE PUDDING au micro-ondes avec farine d'avoine aromatisée, farine de lupin & amandes en poudre

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Par Nana~

Heeeeeeey les amis ! C'est le weekeeeeeeend ! Et vous savez quoi ? La frangine Miko ma filé une super recette de petit dèj' bien copieux dont je ne me lasse pas ! Il s'agit d'un Carrot Cake Pudding ! Oui oui, avec des carottes ! Alors vive les légumes...

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Carrot Pie revisitée ~ Tarte sucrée aux carottes, chocolat blanc & serré

américain, automne, carotte, chocolat blanc, desserts & gourmandises, épices, serré, tarte

Par Nana~

Chers amis, bonjooooouuuuur ! Nous sommes à présent bien ancrés dans la saison automnale, donc quoi de mieux qu'un bon dessert de saison ? Nous vous proposons aujourd'hui une recette américaine, une " Carrot Pie revisitée au chocolat blanc & serré "....

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OKOWA-GOHAN (おこわ-ご飯) - Riz gluant japonais caramélisé avec Abura-aage, Shiitake & légumes

abura-aage, aigre-doux, caramélisé, carotte, courge, frit, gohan, japonais, légumes, mirin, okowa, rice-cooker, riz, sake, shiitake, tofu, viande

Par Nana~

Bonsoir les amis ! Une fois encore, nous avons concocté une petite nouveauté japonaise afin de prendre soin de vos papilles : l' Okowa-gohan (nommé aussi Gomoku-gohan) ! Hein ?! C'est que du riz nan ? Bah nan ! Il s'agit de riz gluant japonais, le Mochigome,...

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BÚN BÒ avec poulet en sauce Kabayaki, avocat & peau de poulet rôtie

avocat, bùn bò, carotte, dô chua, nuòc chàm, oignon, peau rôtie, poulet, vermicelles, vietnamien

Par Nana~

Et hop ! Bún Bò , le RETOUR ! Voici mon repas de midi, pour lequel j'ai préparé les pickles de carotte présentés dans mon post précédent (dans cette même rubrique)... Mon précédent Bún Bò contenait du Seitan (substitut de viande) braisé au sirop d'érable...

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DÔ CHUA - Pickles de carotte

aigre-doux, carotte, dô chua, pickles, vietnamien

Par Nana~

Menu du jour : un Bùn Bò ! Et pour faire ce plat de manière traditionnelle, il faut évidemment... Des Dô Chua ! Ces pickles peuvent être cuisiné à partir de n'importe quel légume, du moment qu'ils prennent un bain dans une solution vinaigrée et sucrée...

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