Pâte à BAOZI ou BÁNH BAÓ (version pour 1 personne)

aigre-doux, bánh baó, chinois, poulet rôti

Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! Pour ceux qui le désire, nous donnons ici la recette de la pâte pour Baozi ou Bánh Baó bien fluffy , mais pour UN(E) SEUL(E) gourmand(e) ! Comme ça pas de confusions... Nous nous sommes rendues compte que les quantités notées dans la...

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MENTAIKO-pasutā (明太子のパスタ) & Mentaiko-raisu (明太子のライス) - Nouilles ou riz avec sauce douce aux oeufs de cabillaud, mayonnaise, Wasabi, Nori et sésame

aigre-doux, algues, japonais, mayonnaise, mentaiko, nori, oignon, pâte, poisson, riz, sésame, tarama, Udon

Par Nana~

Bonsoooooiiiiiir !!! Quoi de nouveau aujourd'hui ? Et bien une bonne recette de nouilles, comme on les aime : la Mentaiko-pasutā ! Ce plat est tout simple à réaliser, mais vraiment très savoureux ! Un régal ! Nous n'en avions jamais cuisiné ni mangé (pas...

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AILES DE POULET rôties au four avec caramel Núoc Mau et sauce Sweet Chili

aigre-doux, ailes, caramel, nuoc mam, nuoc mau, poulet, rôti, sweet chili, vietnamien

Par Nana~

Encore un petit post ce soir Il s'agit ici de savoureuses ailes de poulet caramélisées au Núoc Mau et sauce Sweet Chili ! De quoi vous régaler comme au restaurant asiatique, sans vous compliquer la vie. Pour ce qui est du Núoc Mau, c'est le nom donné...

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HATSU-YAKITORI - Yakitori de coeur de poulet avec sauce Tare maison

brochette, hastu-yakitori, japonais, sauce tare, setto, yakitori

Par Nana~

Bonsoir, bonsoir ! En lisant l'intitulé de cet article... nous imaginons que beaucoup ont fait la grimace... pourtant, malgré que ce soit un abat qui peut paraître peu ragoûtant, nous vous conseillons de vous laisser tenter à goûter le coeur de poulet....

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RAVIOLIS maison « alla Mantovana » farcis à la courge, Amaretti & moutarde de pomme

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Par Nana~

La petite touche de Philadelphia à l'intérieur apporte une note fondante !

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Tartelettes à la crème de chocolat blanc et Amaretto sur croustillant d’avoine

avoine, chocolat blanc, crème, desserts, miel, polenta, tartelettes

Par Nana~

Bonjour ! Aujourd'hui nous proposons la recette que vous nous avions promise lors de notre post sur le brownies light : les tartelettes à la crème de chocolat blanc et Amaretto sur leur croustillant d'avoine ! Ce dessert (ou goûter) est idéal pour les...

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Tartelettes à la crème de chocolat blanc et Amaretto sur croustillant d’avoine

avoine, chocolat blanc, crème, desserts, miel, polenta, tartelettes

Par Nana~

Bonjour ! Aujourd'hui nous proposons la recette que vous nous avions promise lors de notre post sur le brownies light : les tartelettes à la crème de chocolat blanc et Amaretto sur leur croustillant d'avoine ! Ce dessert (ou goûter) est idéal pour les...

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CROISSANT BRIOCHÉ AU LAIT & OEUF - Petit pain tout moelleux

Par Nana~

Hello les amis ! Qui dit matinée maussade dit... un bon petit pain réconfortant ! Alors pouce ce faire... voici la recette du Croissant brioché au lait et oeuf , avec un bon petit goût de beurre ! Le rendu est filant et bien tendre, parfait pour un sandwich...

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BROWNIES LIGHT à la compote de pomme

brownies, cacao, chocolat noir, desserts, light, pomme

Par Nana~

Vous aimez les desserts bien fondants, denses et chocolatés, mais vous avez peur pour vos hanches et vos fesses ? Vous rêvez d'un délicieux brownies tout en vous disant que cette tentation doit rester un fantasme ? Et bien nous vous disons : NON ! Stop...

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CUISSE DE POULET RÔTIE à la sauce soja sirupeuse, marinée au Mishio-kōji

aigre-doux, japonais, mishio-kōji, poulet, rôti, soja sirupeux

Par Nana~

Chose promise, chose due ! En effet, nous vous avions dit que nous allions poster la recette du poulet rôti au Mishio-kōji et sauce soja sirupeuse que nous avions servi avec du Kuri-gohan (riz aux châtaignes confites, recette dans cette rubrique)... et...

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