Nana's Kitchen

WAFU PASUTĀ (ワフ パスタ) au thon

beurre, dashi, fusion, japonais, mirin, pâtes, sésame, shiitake, soja, spaghetti, thon, wafu

Par Nana~

Hello hello ! C'est parti aujourd'hui pour une recette japonaise de pâtes ! Je vous propose une des multiples version qu'il existe de Wafu Pasut ā ! Pour la petite explication, le mot Wafu est la contraction japonaise des mots anglais "western" et "fusion",...

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GRANOLA CLUSTERS healthy de sarrasin & avoine à la banane, cacao, beurre de peanut & miel

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Par Nana~

Bon bon... faut qu'on cause d'un truc sérieux... le P'TIT DÈJ' ! Ouais ! Pour moi, il est sacré ! Et je suis sacrément de mauvais poil quand je ne le prends pas ! Si ça m'arrive... et bien... éloignez-vous dans un rayon de distance respectable si vous...

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RODIC’S TAPA vegan au Tofu - Tofu râpé assaisonné rôti avec vinaigre à l'oignon (Philippin)

aigre-doux, divers, oignon, philippin, riz, soja, tofu, vinaigre

Par Nana~

Hi hi my friends ! L'été bat son plein et... il fait CHAAAAAAAUD !!! On cuit comme des merguez ! M'enfin, je ne vous apprends rien en disant ça... Alors bon, histoire de cuisiner des plats qui soient en adéquation avec cette fournaise, je vous propose...

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SAN BEI JI (Three Cups "Chicken") VEGAN d'émincé de soja avec riz de Jasmin

basilic, chinois, pst, riz, soja, taïwanais, vegan

Par Nana~

Holaaaaaaaaa amigos ! Cómo estás ? J'espère que tout le monde va bien et peut profiter un peu du début de l'été ! C'est agréable de passer du bon temps avec les amis, au soleil... mais il faut aussi penser à les nourrir ! Et comme certains sont véganes,...

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ULTRA-FONDANT fudgy de patate douce & farine d’avoine au chocolat noir & sucre de canne (sans lactose)

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Par Nana~

Hellooooooo erverybodyyyyyyy !!!! Je vous annonce que j'ai TERMINÉ mes études à l'université ! Je n'ai plus qu'à attendre les résultats d'examens et via ! TERMINATO ! J'suis tellement REFAITE ! ça faisait 4 ans que j'étudiais après avoir déjà eu un Bachelor...

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BROWNIE-FLAN healthy & ultra-fondant ! (aux cacahuètes & pépites de chocolat)

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Par Nana~

Hello people ! Bien que toujours la tête dans les prépas pour les exas de fin d'étude, j'en profite quand même pour faire des pauses, cuisiner des trucs qui me font plaisir et... les partager avec vous ! Aujourd'hui, il s'agit d'un délicieux p'tit dèj'...

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BIGOLI alla veneta – Pâtes fraîches à la truite fumée, pignons rôti, oignons, pomme, céleri & ail caramélisés au beurre, parsemées de persil frais

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Par Nana~

Hello hello ! Je n'ai pas le temps d'écrire aujourd'hui, mais je tenais tout de même à vous partager cette SUCCULENTE recette ! Notez juste que la recette originale est à base d'anchois, mais je n'en avais pas... et tant mieux pour ceux qui ne les aiment...

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BANANA BREAD (Cake) healthy moelleux aux pépites de chocolat

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Par Nana~

Hello tout le monde ! Bientôt la fin de la semaine, ce qui veut dire que c'est bientôt le moment des dèj' gourmands ou des p'tits goûter peinards... C'est pour ça que j'viens vous donner une p'tite idée avec un Banana Bread healthy aux pépites de chocolat...

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MUFFINS healthy purée de banane, pépites de chocolat, beurre de peanut & cacao avec swirls de PB2

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Par Nana~

Mais bonjour bonjour ! Vous savez quoi ? C'est bientôt le weekend ! Et qui dit weekend, dit bon p'tit-déjeuner ou goûter en famille, entre amis ou même seul pour se faire plaisir ! C'est la raison pour laquelle je vous propose aujourd'hui une recette...

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YAKI-UDON savoureux au Dashi, Katsuobushi, beurre, Mirin & Sake

aigre-doux, beurre, bonite, dashi, japonais, katsuobushi, mirin, nouilles, poulet, sake, sésame, udon, yaki-udon

Par Nana~

Hello everybody ! Je vous souhaite un bon dimanche à tous ! Bon, une fois n'est pas coutume, je vous re-sert aujourd'hui une recette japonaise simple de Yaki-Udon ! Inutile de vous dire que j'en RAFFOOOLE ! M'enfin, tranchons dans le vif du sujet : il...

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