cacahuetes

BROWNIE-FLAN healthy & ultra-fondant ! (aux cacahuètes & pépites de chocolat)

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Par Nana~

Hello people ! Bien que toujours la tête dans les prépas pour les exas de fin d'étude, j'en profite quand même pour faire des pauses, cuisiner des trucs qui me font plaisir et... les partager avec vous ! Aujourd'hui, il s'agit d'un délicieux p'tit dèj'...

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BROWNIES fondants patate douce & farine complète au cacao, cacahuètes rôties, dattes & Xylitol

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Par Nana~

Qui a dit que les Brownies étaient mauvais pour la ligne ?! Pas nous en tout cas Hahaha pour aujourd'hui, voici une recette de Brownies très fondants à la patate douce, farine complète, cacao amer, dattes & cacahuètes... et sans sucre ni graisse ajoutés...

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CURRY ROUGE ALLÉGÉ au bœuf & jaune d'œuf avec cacahuètes pilées

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Par Nana~

Chers amis bonsoir ! Cela fait longtemps que je n'ai rien posté (ma soeur étant plus active sur le blog que moi), mais sachez que je ne vous oublie pas surtout ! Et donc, pour vous signifier ma présence auprès de vous, je vous propose ce soir une délicieuse...

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Shā-bāo Gōng Bǎotián-jī (砂煲宫保田鸡) ~ Marmite de CUISSES DE GRENOUILLES façon Kung Pao

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Par Nana~

Bonsoir les amis ! Aimez-vous les cuisses de grenouilles, ce met que les étrangers attribuent si souvent aux Français ? Et bien ici, il s'agit toutefois d'une recette CHINOISE ! Oui oui Donc les Français ne sont pas les seules au monde à s'en délecter...

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Bouchées de LANGUE D'AGNEAU croustillantes au four, avec SAUCE AU TAMARIN, cacahuètes rôties, oignons frits & basilic thaï

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Par Nana~

Chers amis... si nous vous disons : certains l'adorent, mais d'autres ne peuvent même pas la porter à leur bouche ou encore la voir... nous parlons de ? La LANGUE bien sûre ! Mais c'était sans compter sur nous, car nous allons vous la faire aimer, soyez-en...

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Gōng Bǎo Jī Dīng (宫保鸡丁) - Emincé de poulet KUNG PAO

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! Petite question d'aujourd'hui : connaissez-vous le fameux poulet Kung Pao, ou Gōng Bǎo Jī Dīng (宫保鸡丁) de son nom chinois ? Et bien c'est un plat à la carte de tous les restaurant chinois et asiatiques en général. Il s'agit d'un émincé...

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PAD THAÏ AUTHENTIQUE au poulet & crevettes - Nouilles de riz plates sautées

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Par Nana~

Hello petit peuple de la blogoculinosphère ! Pour satisfaire vos envies d'ailleurs et de sensations gustatives uniques, voici... une énième recette de Pad Thaï authentique ! Oui, mais un Pad Thaï au poulet et crevette cette fois ! Miam miam... tout ce...

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SAUMON EN SAUCE TAMARIN & Riz gluant au lait de coco, ail, oignons & coriandre

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Par Nana~

Bonjour tous le monde ! Il y a quelques temps, nous nous étions rendues au restaurant Boosaba pour un plat du jour composé de crevettes frites en sauce Tamarin aigre-douce (Kai pad Med Mamuang Himaphan en thaïlandais). Nous avions ADORÉ cette sauce sirupeuse...

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S̄atéa plāh̄mụk s̄eīyb mị̂ (สะเต๊ะ ปลาหมึกเสียบไม้) - Brochettes de calamar marinées aux épices avec sauce Satay

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Par Nana~

Qui dit été dit période des barbecue... et ici, nous ne sommes pas en reste ! Alors, histoire de changer des sempiternelles merguez, brochettes traditionnelles et côtelettes, nous vous proposons une recette thaïlandaise de savoureuses brochettes de calamar...

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BÁNH CUÔN (pâte à la poêle) - Fines crêpes de riz & tapioca farcies, avec sauce Núoc Cham

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Par Nana~

Avez-vous déjà mangé ou été tenté de manger ces crêpes typiquement vietnamiennes nommées Bánh Cuôn ? Et bien, voici la recette ! Elles demande un certain coup de main pour les réussir, car elles doivent être le plus fines possible et sont assez difficiles...

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