philippin

RODIC’S TAPA vegan au Tofu - Tofu râpé assaisonné rôti avec vinaigre à l'oignon (Philippin)

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Par Nana~

Hi hi my friends ! L'été bat son plein et... il fait CHAAAAAAAUD !!! On cuit comme des merguez ! M'enfin, je ne vous apprends rien en disant ça... Alors bon, histoire de cuisiner des plats qui soient en adéquation avec cette fournaise, je vous propose...

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SIOPAO BOLA-BOLA - Brioches vapeur philippines farcies de porc haché, chair à saucisse, Lap Cheong & œuf dur

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Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! C'est la fin du weekend, mais pas de déprime, car nous sommes là pour vous consoler avec une bonne recette de brioches vapeur, comme nous les aimons tant ! Toutefois, il ne s'agit cette fois-ci ni de Bao chinois ou de Bánh Bao vietnamien,...

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PAN DE COCO - Petits pains au beurre fourrés de noix de coco vanillée au lait condensé & cassonade

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Par Nana~

Bonsoooooiiiiiiir chers amis ! Alors alors ? Avides d'une nouvelle douceur à partager avec votre famille ou vos amis ? Nous avons quelque chose pour vous... Les fameux Pan de Coco philippins !!! Ce sont des petits pains briochés au beurre, fourré de Bucayo....

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HALO-HALO revisité - Dessert rafraîchissant tout droit ramené des Philippines !

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Par Nana~

Bonsoir everybodyyyyyyyy !!! Alors voilà, comme promis, nous vous livrons une recette inédite du Halo-Halo , ce dessert philippin aux multiples couleurs & saveurs ! Oui oui, ce dessert "alien" est super agréable, délicieux et rafraîchissant... un MUST...

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LECHE FLAN - Flan caramélisé au lait condensé sucré & vanille

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Par Nana~

Bonjoooouuuuur !!! Hier soir nous avions posté la recette du Budō-mame (graines de soja confites), mais ce n'était pas un post anodin... car aujourd'hui, nous avons décidé de nous concocter un délicieux & gourmand Halo-Halo (un dessert philippin dont...

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