Nana's Kitchen

Lait condensé sucré maison

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Par Nana~

Chers amis bonsoir ! Est-ce que par hasard, comme nous, vous êtes du genre à tellement aimer le lait condensé sucré, que la moitié du tube que vous aviez acheté en prévoyance d'en utiliser pour des desserts passe finalement directement dans votre bouche...

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Restaurant le NOODL, à Genève... MIAM MIAM !!!

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Par Nana~

Bonjour cher amis amateurs de bonne cuisine ! Aujourd'hui, nous désirons vous faire part de notre nouvelle petite découverte en matière de restaurant. Depuis quelques mois, voici qu'un nouveau restaurant thaï a fleuri sur la rue des Eaux-Vives à Genève...

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DAMPFNÜDELN - Brioches vapeur grillées, moelleuses & croustillantes !

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Par Nana~

Bonsoir tous le monde ! Aujourd'hui, une recette qui nous vient d'Allemagne et d'Alsace. De délicieuses petites brioches moelleuses comme des coussins et croustillantes sur le fond: les Dampfnüdeln ! Leur moelleux vient de leur cuisson à la "vapeur",...

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MINIS FONDANTS au chocolat blanc, lait condensé sucré & caramel Grenache

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Par Nana~

Nous avions un repas chez notre petite maman et nous avions promis de nous charger du dessert, mais nous ne savions pas quoi faire... quelque chose de simple, histoire de ne pas se prendre la tête (car le sucré n'est pas notre cuisine de prédilection)......

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VEGAN ! ~ Cubes de Tofu rôtis en sauce aigre-douce au sésame & oignons spring

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! La recette d'aujourd'hui est dédiée à tous nos amis VEGAN ! Oui, nous le savons, nous n'avons pas pour habitude de réaliser des plats végétariens ou vegan... mais, ayant du Tofu en attente dans le frigo, nous avons décidé de nous y mettre...

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Pot de glace COCO ICE-LAND au lait de coco, noix de coco & éclats d'amandes caramélisées (sans lactose !)

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Par Nana~

Au coeur de l'été, par les chaleurs étouffantes de ces derniers jours, quoi de mieux qu'une bonne glace bien rafraîchissante ? Y'a URGENCE ! C'est pourquoi nous partageons avec vous notre avis sur un pot de glace que nous avons trouvé à la MIGROS : Coco...

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CALAMARI IN UMIDO - Ragoût de calamars à l'italienne en sauce tomate avec poivron & tomates cerise

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! Comme c'est le début de la semaine et que celle-ci paraît DÉJÀ interminable, nous avons de quoi vous remonter le moral ; un délicieux plat plein de soleil : les Calamari in umido ! C'est un plat typique du Sud de l'Italie, est un ragoût...

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Imo-pan (いもーパン) & Suitō-potetō Keeki (スイ-トポテトケエキ) - Boulangerie & pâtisserie à la patate douce

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Par Nana~

Bonsoir chers food-adicts ! Voici un encore un petit post dans la rubrique de ce que nous nous faisons un plaisir de tester ! Aujourd'hui, il s'agit de deux douceurs à la patate douce japonaise (= Imo) : 1) Un Imo-pan , c'est-à-dire un pain brioché acheté...

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Glace MAGNUM Double Peanut Butter

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Par Nana~

Bonsoir chers amis ! Allez, c'est parti pour un petit post dans la rubrique "Nous avons testé pour vous" ! ça faisait un moment... Alors, le sujet d'aujourd'hui : la glace Magnum Double Peanut Butter ! Nous l'avions vue dans une pub à la TV, et autant...

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DONBURI DE PORC à LA CORÉENE - Bol de riz surmonté de porc sauté au Gochujang

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Par Nana~

Bonjour cher aminautes ! Aujourd'hui, nous vous proposons ne recette d'inspiration japano-coréenne... et oui ! Puisqu'il s'agit d'un Donburi au porc préparé selon une recette coréenne ! En somme, rien de bien compliqué, mais un peu de changement au menu...

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