marmite

LÌ ZI MÈN JĪ (栗子焖鸡) - Marmite de poulet & Shiitake braisés aux châtaignes, courge, oignons & oignons spring

aigre-doux, châtaignes, chinois, courge, donabe, marmite, mijoté, oignon, oyster, poulet, shiitake, vin shaoxing

Par Nana~

Bonsoirs les amis ! Allez, cette fois-ci c'est reparti pour une recette asiatique, qui ravira les jours d'automne ! Et oui, car c'est bien la saison des châtaignes, des champignons et de la courge ! HOURRA ! C'est donc une savoureuse Marmite de poulet...

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LÌ ZI MÈN JĪ (栗子焖鸡) - Marmite de poulet & Shiitake braisés aux châtaignes, courge, oignons & oignons spring

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Par Nana~

Bonsoirs les amis ! Allez, cette fois-ci c'est reparti pour une recette asiatique, qui ravira les jours d'automne ! Et oui, car c'est bien la saison des châtaignes, des champignons et de la courge ! HOURRA ! C'est donc une savoureuse Marmite de poulet...

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Cá Kho Tộ - Darne de poisson braisée & caramélisée au caramel Núoc Mau

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Par Nana~

Bonjour chers amis ! Tout d'abord, un GRAND merci à vous tous, car nous remarquons que les visites sur notre blog augmentent à la vitesse grand V ! Grâce à vous, nous sommes encore plus motivées à mitonner des petits plats ! Ensuite... connaissez-vous...

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Restaurant chinois Le HUNGKY (Genève)

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Nous vous l'avons déjà maintes fois répété dans des posts précédents, mais l'un de nos restaurant asiatique préféré sur Genève est sans nul doute le HUNGKY (dans le quartier des Pâquis). Comme pour le restaurant Le Phénix, nous...

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NGAH PO FAN ou SHA PO FAN (瓦煲飯 ou 沙煲饭) - Marmite de riz au canard mariné, Lap Cheong & Shiitake à la pâte de crevette & Chirimen, avec Kuri, Kombu & haricots verts séchés

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Par Nana~

Bonjooooouuuuuuur les amis !!! (ceux qui connaissent le petit dessins animé Kaeloo comprendrons...) Aujourd'hui, c'est Claypot Rice Day (Claypot = marmite en céramique, si jamais) ! Enfin, nous avons décidé que ça le serait... Cela fait longtemps que...

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GOONG OB WOONSEN (สมศักดิ์ ปูอบ) façon Cá Kho Tô

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Par Nana~

Bonjour les amis ! C'est avec un nom bien barbare que nous nommons la recette d'aujourd'hui... car en vérité, il s'agit de la fusion entre un plat thaïlandais et un plat vietnamien : le Goong Ob Woonsen (marmite de vermicelles de mungo) et le Cá Kho Tô...

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LOH SHU FUN DONABE (陆恭蕙舒乐趣) – Marmite de nouilles épaisses & gluantes au saumon & légumes en sauce douce

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Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Cela fait un petit moment que nous ne postons pas, mais quelques soucis d'internet nous y ont forcées... mais ce n'est pas pour autant que nous ne sommes pas productives ! Pour vous le prouver, nous vous livrons une délicieuse...

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煲仔饭 - Marmite de riz chinoise aux travers de porc & calamars

calamar, chinois, claypot, fruits de mer, lap cheong, marmite, marmite de riz gluant, riz gluant

Par Nana~

Hello le peuple ! Une grosse faim gourmande et bien installée ? Ce plat vous convient alors ! Eh oui, la Marmite de riz chinoise ce n'est pas pour les estomacs de moineaux ! Elle contient tout ce qui fait un repas complet, en plus d'être savoureuse et...

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BATĀ CHIKIN-RAISU DONABE (バタチキンライス 土鍋) – Marmite de riz en sauce douce au beurre & Ketchup avec poulet mariné, Shiitake, courge & Wakame

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Par Nana~

Minna-san konban wa (bonsoir tout le monde) ! Comme aujourd'hui on se gèle le bout des cils, nous avons dans nos archives une bonne petite recette de marmite bien chaude et réconfortante, le Batā Chikin-raisu Donabe ! Cette savoureuse recette de riz au...

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SUKIYAKI NABE-UDON (すき焼き鍋うどん) - Donabe de nouilles de blé épaisses

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Par Nana~

Nous sommes tombées sous le charme de notre cher Donabe, cette petite marmite de grès japonaise qui permet de préparer de bons petits plats mijotés ! Alors voici une recette à réaliser avec cet instrument... le Sukiyaki Nabe-Udon . "Sukiyaki" parceque...

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