oeuf

TENSHINHAN – Bol de riz (nouilles) avec omelette à l'oignon & gingembre, nappée de sauce sirupeuse aigre-douce

aigre-doux, japonais, nouilles, oeuf, riz, sauce

Par Nana~

Préparation : 1. Dans une petite poêle, fais rôtir l’oignon et le gingembre. 2. Dans un bol, avec une fourchette, mélange les œufs avec le Sake, l’ail en poudre, le soja, l’oignon-gingembre rôtis et les oignons spring. 3. Fais chauffer un peu d’huile...

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TAMAGO-TOJI Udon (Sōba) – Soupe de nouilles sirupeuse avec filaments d’œufs, Dashi, gingembre, Mirin, Sake, soja & sucre

dashi, donburi, gingembre, japonais, mirin, nouilles, oeuf, sake, tamago

Par Nana~

Salut tout le monde !!! Alors, contents d'être en weekend ? Si vous manquez d'idées originales pour votre prochain repas, j'ai de quoi vous redonner (je l'espère) de l'inspiration... avec ce succulent plat protéiné venu tout droit du Japon : le Tamago-Toji...

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MOUSSE au chocolat noir, beurre de cacahuètes, cacao, séré, œuf & lait

beurre de cacahuètes, cacao, chocolat, fit snack, mousse, oeuf, protéiné, sans sucre, séré

Par Nana~

Vous aimez la mousse au chocolat ? Non ?! Et bien vous êtes un hérétique... Oui ? Hahaha vous êtes comme moi ! Bon trêve de ces commentaires pour le moins stigmatisants (tout le monde a bien évidemment le droit d'aimer manger ce qui lui plaît). Si vous...

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GÂTEAU-pudding fondant de pain à la purée de courge, lait d'amande, œuf & Xylitol (sans sucre ajouté)

courge, fit breakfast, fondant, gâteau, lait d'amande, oeuf, pain, pudding, xylitol

Par Nana~

Hey les amis ! J'espère que vous avez passé un bon weekend ! Personnellement je n'ai pas eu grand chose à faire aujourd'hui... mais demain, c'est le BIG DAY : je m'inscrit au fitness et Miko sera ma coach C'est trop cool d'avoir sa frangine pour s'entraîner...

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TAMAGO-DON aux tomates cerises, oignons & oignons spring, parsemé de Nori & deux sésames

donburi, épeautre, japonais, mirin, nori, oeuf, oignon, oignon spring, oyako, sarrasin, sésame, tomate, xylitol

Par Nana~

Hellooooooo people ! Malgré ce cher virus qui contamine les médias, nos quotidiens et nos nerfs, j'espère que vous allez tous bien ! Et si comme moi, contrairement à Miko, vous êtes SEULS chez vous, ce n'est pas une raison valable pour laisser aller votre...

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TAMAGO-DON aux tomates cerises, oignons & oignons spring, parsemé de Nori & deux sésames

donburi, épeautre, japonais, mirin, nori, oeuf, oignon, oignon spring, oyako, sarrasin, sésame, tomate, xylitol

Par Nana~

Hellooooooo people ! Malgré ce cher virus qui contamine les médias, nos quotidiens et nos nerfs, j'espère que vous allez tous bien ! Et si comme moi, contrairement à Miko, vous êtes SEULS chez vous, ce n'est pas une raison valable pour laisser aller votre...

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CURRY ROUGE ALLÉGÉ au bœuf & jaune d'œuf avec cacahuètes pilées

boeuf, cacahuètes, curry rouge, fit meal, lait coco, light, oeuf, oignons frits, shiitake, thaïlandais

Par Nana~

Chers amis bonsoir ! Cela fait longtemps que je n'ai rien posté (ma soeur étant plus active sur le blog que moi), mais sachez que je ne vous oublie pas surtout ! Et donc, pour vous signifier ma présence auprès de vous, je vous propose ce soir une délicieuse...

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MINIS FONDANTS au chocolat blanc, lait condensé sucré & caramel Grenache

chocolat blanc, desserts & gourmandises, fondants, lait condensé, oeuf, sucré

Par Nana~

Nous avions un repas chez notre petite maman et nous avions promis de nous charger du dessert, mais nous ne savions pas quoi faire... quelque chose de simple, histoire de ne pas se prendre la tête (car le sucré n'est pas notre cuisine de prédilection)......

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SIOPAO BOLA-BOLA - Brioches vapeur philippines farcies de porc haché, chair à saucisse, Lap Cheong & œuf dur

aigre-doux, bola-bola, brioche, chinois, lap cheong, oeuf, philippin, porc, saucisse, siopao, vapeur

Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! C'est la fin du weekend, mais pas de déprime, car nous sommes là pour vous consoler avec une bonne recette de brioches vapeur, comme nous les aimons tant ! Toutefois, il ne s'agit cette fois-ci ni de Bao chinois ou de Bánh Bao vietnamien,...

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JAPCHAE (잡채) - Nouilles d'amidon aux légumes sautés & dressing sucré au soja & sésame

boeuf, corée, coréen, japchae, légumes, nouilles, nouilles d'amidon, oeuf, porc, poulet, sésame, shiitake, traditionnel

Par Nana~

Bonsoir chers amis accros à la bonne bouffe ! Afin de satisfaire vos papilles gustatives sans cesse à la recherche de saveurs inédites, nous vous livrons aujourd'hui la recette de ce plat typique venu de Corée et souvent proposé dans les restaurant coréens...

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