japon

Restaurant KAKINUMA IZAKAYA (Genève)

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Par Nana~

Hello chers aminautes ! Nous sommes de retour avec la proposition d'un nouveau restaurant japonais sur Genève: le Kakinuma Izakaya (situé 6 Rue de Villereuse, 1207), petit frère du Kakinuma (situé, lui, 3 Rue Henri-Blanvalet, 1207). ... En fait, Miko...

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HAYASHI RICE ~ Boeuf en sauce brune demi-glace sur riz, à la japonaise~

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Par Nana~

Hello chers amis ! Pour cette fin de semaine au temps bien... pourri (mais heureusement, les températures ne sont plus sibériennes), voici un petit plat en sauce venu du Japon pour se faire du bien au moral : le Hayashi rice ! En réalité, ce plat est...

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CHIKIN NIKU-DANGO TSUKUNE - Brochettes de boulettes de poulet Teriyaki

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Par Nana~

Bonsoir chers amis ! Ce soir, nous vous proposons une petite recette facilement réalisable et tellement bonne !Les japonais raffolent des petits plats que l'on peut manger en toute circonstance, en autre lors des apéritifs entre collègues de bureau ou...

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Bizzarerie japonaise : GRANOLA au Matcha avec morceaux de Kuri, Azuki, fraise & cubes aromatisés au Matcha ou chocolat blanc

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Par Nana~

ALORS, TENTÉS D'Y GOÛTER ?!

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Ribambelle d'achats réalisés au Japon III : les USTENSILES & AUTRES (voyage 4.07-17.07 2016)

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Par Nana~

Puis, comme pour cuisiner japonais il est indispensable d'avoir à disposition des accessoires de cuisine adaptés, et aussi d'être belle (hum... superflu dites-vous ? ), nous vous présentons ci-dessous quelques ustensiles de cuisine trouvés à Kappa-bashi...

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Ribambelle d'achats réalisés au Japon II : la VAISSELLE (voyage 4.07-17.07 2016)

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Par Nana~

Parce que la cuisine japonais ne va jamais sans sa magnifique vaisselle !!! Nous n'avons pas pu nous empêcher de craquer pour de nouvelles acquisitions... que ce soit à la rue "spéciale cuisine" Kappa-bashi (à Asakusa, dans la préfecture de Tokyo) ou...

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Ribambelle d'achats réalisés au Japon : les INGRÉDIENTS (voyage 4.07-17.07 2016)

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Par Nana~

Bonjour bonjour les amis ! Comme nous l'avons dit, nous sommes rentrées du Japon avec PLEEEEEEIN de bonnes & jolies choses dans notre super grande valise (achetée pour l'occasion) !!! Nous l'avions promis, voici les photos de nos petits (?!) achats......

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KAMABOKO (蒲鉾:かまぼこ) - Pâté de poisson coloré

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Comme ça fait un bon moment que nous ne nous sommes pas occupées de vos petits estomacs sans cesse en quête de nouvelles saveurs, voici aujourd'hui la recette d'un met très populaire au Japon et faisant l'objet de plusieurs types...

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Jours 1 (17 juin 2013) – Arrivée à l’aéroport de Narita & visite du quartier d'Akihabara

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Par Nana~

Enfin ! Après un long et fatigant voyage en avion de plus de 10 heures, nous voici à l’aéroport de Narita ! Quel bonheur de remettre enfin les pieds sur le sol Japonais ! En effet, nous étions déjà allées dans ce fabuleux pays en 2010, lors de notre année...

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Jour 3 (19 juin 2013) – Retour au quartier d’Harajuku & à la rue Takeshita-Dori

Japon, voyage, voyage au Japon

Par Nana~

Ce matin-là, nous avions décidé de retourner faire des achats à Takeshita-Dori , tellement nous avons trouvé de petites choses à notre goût. Mais d’abord, petit-déjeuner à l’hôtel, dans notre petite chambre (acheté à la supérette du coin de la rue) :...

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