Nana's Kitchen

Emincé de poulet caramélisé à la sauce BBQ au Jack Daniel's

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Par Nana~

Chers amis, bonsoir ! Parce que le froid commence à venir gentiment (?! même carrément ?!), il faut absolument que nous préparions des plats bien réconfortants... Et c'est EXACTEMENT ce qu'a préparé le fiancé de Takeru un samedi soir, alors qu'elle rentrait...

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PICKLES (cornichons) de rondelles de concombre aux oignons, poivron, ail, curcuma, moutarde & herbes

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Par Nana~

Hello tout le monde ! Eh bien comme les jours chauds reviennent, avec son lot de pic-nic et BBQ, nous avons ici pour vous quelque chose qui vous sera plus qu'indispensable une fois que vous l'aurez goûté... Voici les Pickles aigre-doux de concombre aux...

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Minis Blondies super fondants !

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Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! ça fait un p'tit moment que nous n'avons rien proposé à vous mettre sous la dent... mais c'était pour revenir pus fort avec une SUCCULENTE recette : des Minis Blondies !!! Blondies ?! Bah oui ! C'est la version chocolat BLANC des fameux...

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Shā-bāo Gōng Bǎotián-jī (砂煲宫保田鸡) ~ Marmite de CUISSES DE GRENOUILLES façon Kung Pao

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Par Nana~

Bonsoir les amis ! Aimez-vous les cuisses de grenouilles, ce met que les étrangers attribuent si souvent aux Français ? Et bien ici, il s'agit toutefois d'une recette CHINOISE ! Oui oui Donc les Français ne sont pas les seules au monde à s'en délecter...

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GAUFRES DE FOIRE sucrées ou salées

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Par Nana~

Hello à tous ! Qui a envie de se faire plaisir tant au petit-dej' qu'au repas de midi ? Et bien cette recette va vous faire envie : de bonnes gaufres à cuisiner tant en version sucrée qu'en version salée, et le tout à votre goût ! Cette recette à l'avantage...

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Pause vacances terminée !

Par Nana~

Hello chers amis ! Nous sommes vraiment navrées de vous avoir abandonnés durant deux semaines, mais nous avons profité de la chaleur et du magnifique soleil de l'Italie ! DONC ne vous inquiétez pas, nous allons reprendre du service, fidèles au poste (ou...

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FATT KOH ou HUAT KUIH - Muffins de farine de riz vapeur

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Par Nana~

Bonjour chers aminautes !!! Ce soir, nous vous proposons une recette de Dim Sum traditionnelle de Chine : les Fatt Koh (aussi appelés Huat Kuih) . Ceux-ci sont servis en accompagnement de plusieurs autres plat et Dim Sum, lors de repas de fêtes ou familiaux....

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POULET KOU SHUI JI - Lanières de poulet en sauce tiède à l'huile Chili au poivre de Sichuan

chinois, piquant, poulet, Poulet Kou Shui Ji, Sichuan

Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Après avoir farfouiller les recettes chinoises un peu partout sur la toile, nous sommes tombés sur une recette originaire de la région d Sichuan en Chine. Nous l'avons testée et nous la partageons avec vous, car nous avons aimé...

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BOULETTES DE VIANDE à L'AUBERGINE MOELLEUSES

boulettes, boulettes de viande et légumes, italien, light

Par Nana~

Bonjour chers aminautes ! Pour vous, une recette de boulette extra-moelleuses et sans culpabilité (mais sans en oublier les saveurs) ! Ingrédients (2 pers) : - 280g de viande hachée (boeuf, veau, porc, poulet ou mélange) - 165g d'aubergine crue coupée...

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PICKLES DE PIMENT - Morceaux de piment au vinaigre, sucre et sel (condiment)

condiment, pickles, pickles de piment, piment, thaïlandais, thaïlande

Par Nana~

Bonjour chers aminautes ! Voici une recette simple et rapide pour un condiment d'accompagnement de vos plats asiatiques, plus particulièrement thaïes : des pickles de piments hauts en couleur et tout en saveur ! Ingrédients : - 100g de piments rouges...

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