azuki

Bizzarerie japonaise : GRANOLA au Matcha avec morceaux de Kuri, Azuki, fraise & cubes aromatisés au Matcha ou chocolat blanc

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Par Nana~

ALORS, TENTÉS D'Y GOÛTER ?!

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Restaurant chinois Le HUNGKY (Genève)

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Nous vous l'avons déjà maintes fois répété dans des posts précédents, mais l'un de nos restaurant asiatique préféré sur Genève est sans nul doute le HUNGKY (dans le quartier des Pâquis). Comme pour le restaurant Le Phénix, nous...

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ANKO-KOSHIAN (アンコ-コシアン) - Purée de haricots rouges Azuki

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Par Nana~

Bonjour, bonjour ! En cette belle journée ensoleillée, voici la recette de la base de bon nombre de douceurs japonaise: le Anko-Koshian . Notez qu'il existe plusieurs sortes d'Anko, celle-ci est la version en purée lisse et onctueuse que l'on retrouve,...

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AN-MITSU ( あんみつ) - Cubes de gelée avec confiture d'Azuki, glace, Dango et fruits frais en sirop

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Par Nana~

C'est l'été, et donc l'heure, au Japon, de déguster de savoureux desserts super frais ! Parmi eux se trouve la fameux An-Mitsu , spécialité d'Asakusa (préfecture de Tokyo) ! Ce dessert se compose de cubes de gelée, de Tsubu-An (confiture de haricots rouges...

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