Make everyday yummy !
Ce jour-là, il fallait que je prépare un pic-nic pour aller, le lendemain... À EUROPA PARK !!! Vive les parcs d'attraction ! Et donc, pour bien paufiner cette superbe journée inoubliable, je me devais de cuisiner l'un des pains favoris de mon enfance......
Ce soir je profite pour vous poster une de mes excellentes réussites de la semaine passée... J'ai nommé la sauce SATAY ! Comme je n'avais pas du tout envie d'utiliser celle du commerce, j'ai pris l'initiative d'en réaliser de mes propres petites mains......
Bonjour bonjour ! Ces temps-ci nous allons souvent au restaurant, ne nous demandez pas pourquoi... juste une envie peut-être, surtout depuis que Takeru à trouvé du travail dans la chaîne de restaurant & take away japonais, le Wasabi. Quoi qu'il en soit,...
Pour cette recette, pas grand chose à raconter, pardonnez-nous. Ces Shiitake accompagnent tous vos plat japonais à merveille ! Voilà qui est dit... A vos casseroles ! Ingrédients (4 pièces) : - 4 Shiitake réhydratés 2h dans l'eau tiède ou frais (c'est...
Envie d'un pain bien gourmand et moelleux pour un sandwich ou tout autre en-cas ? C'est pas ici ! La recette de cette focaccia est simple et rapide Et vous pouvez évidemment l'agrémenter à vos envies ! Ingrédients (1 pain) : - 75g de farine T00 (farine...
Un bon petit repas simple et frais pour une chaude journée d'été ! 3. Rouler les crevettes dans la Maïzena et les faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réserver. 4. Dans la même poêle, faire rôtir l’ail et le curry dans l’huile de sésame. 5....
L'autre jour, au supermarché, je me suis acheté une botte de bons radis ! Mais en voyant toutes ces feuilles qui allaient partir à la poubelle, ça m'a fait mal au coeur et me me suis souvenue qu'on pouvait les transformer... en PESTO ! Je vous donne ma...
Quand on a un repas entre cousins et qu'on ne sait vraiment PAS QUI FAIRE pour le dessert, alors qu'on a promis de l'amener... Il y a toujours une solution, que tout le monde aime : les Cookies ! Mais ici, il ne s'agit pas de simples cookies... Ce sont...
J'avais de quoi me faire un bon sandwich (c'est-à-dire du thon, des champignons frais, de la coriandre, du fromage frais à tartiner et du beurre de cacahuètes ), mais je n'avais pas envie de faire mon habituel et succulent pain rustique (recette à voir...
Bonsooooiiiir !!! Ce petit poste anodin concerne les éventuels commentaires que vous pourriez nous laisser sur nos articles... Nous avons remarqué qu'aucun d'entre-vous, chers visiteurs, n'avait encore osé aimer, détester, féliciter, critiquer, adorer...
Ingrédients (2 pers) : - 8 ailes de poulet - 6 c. à s. de sauce soja - 2 c. à s. de vin rouge - Sel (facultatif) - 2 c. à s. de sucre brun - 2 gousses d'ail - Gingembre râpé - Piment sec - 33cl (1 canette) de Coca-Cola - 1 c. à s. d'huile - Maïzena (ou...
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de nouilles japonaises spécialement utilisées dans les fameux Rāmen ! Au Japon, les Rāmen sont soit servis en soupe, avec un savoureux bouillon agrémenté de condiments, viande, tofu, oeuf...
Ingrédients (1 pers) : Le gravy : - 1 morceau d’oignon (coupé en lanières grossières) - 1 grosse gousse d’ail (émincée) - 1 morceau de gingembre (moyen ; émincé) - 4 c. à c. de sauce soja (ou 1 c. à s. de sauce soja + 1 c. à s. de Núoc Mam) - 1 pointe...
Cong You Bing , ou autrement dit "pancakes" coréens, feuilletés et rôtis ! Leur texture très croustillante en fera craquer plus d'un, tant en apéritif qu'en accompagnement de repas. Découpez-les en triangles, servez-les avec une bonne sauce aigre-douce...
Hmmmm de l'onctuosité sucrée, avec ce petit goût de carotte que donne la patate douce orange... Une bonne purée, à déguster sur du pain, avec de la glace (si on la garde chaude, c'est encore mieux !), dans des crêpes ou simplement à la cuillère... Je...
Voici une recette simple de savoureuses petites bouchées soufflées au four façon "gnocchi", que vous pouvez servir aussi bien comme apéritif, entrée ou accompagnement d'un plat. Le fondant allié au croustillant, quel délice ! Ingrédients (2 pers) : -...
Une superbe recette de muffins , très moelleux et pas trop sucrés, que je confectionne pour les vendre dans l'épicerie de mon Papa chéri ! Les clients en raffolent, et moi je m'amuse à varier les saveurs en proposant différentes versions de ces fameux...
J'adore la confiture de lait ! Mais dans le commerce de grande surface, je ne retrouve jamais cette texture si crémeuse que j'ai goûtée dans les pots achetés en laiterie... Qui sont malheureusement bien plus chers ! Même maison, avec du lait et du sucre,...
Bonjour bonjour ! Êtes-vous vous aussi friands de ces petits pains moelleux et subtilement salés que sont les Bretzels ? Et bien prêtez attention à cette recette, elle est faite pour vous ! J'ai décidé de cuisiner aujourd'hui des Bretzels plus sains que...
A cours d'idées pour les biscuits de Noël ? Grosse attaque de flemmardise aigüe ? Un trou s'est creusé dans votre porte-monnaie suite aux innombrables cadeaux qui attendent sagement au pied du sapin ? Et bien cette recette est faite pour vous ! Surtout...
Vous avez un litre de lait en fin de vie dans le frigo dont vous ne savez pas quoi faire ? Vous avez également un yaourt nature qui vous appelle désespérément pour que vous le mangiez, mais vous lui préférez une bonne mousse au chocolat ? Et bien j'ai...
Bonsoir bonsoir ! Je suis super impatiente de vous présenter mes somptueux yaourts au chocolat noir et à la crème ! Une méga TUERIE, alors que d'habitude je dois bidouiller avec 36 ingrédients (comme dans mon post précédent) afin d'obtenir un résultat...
Ces temps-ci je fais presque toujours la même recette de yaourts, j'ai nommé les yaourts au café ! J'y ai personnellement ajouté du sucre vanillé afin de lui donner un délicat goût de vanille... Même dans le commerce, mes yaourts fermes préférés (je parles...
Bonjour bonjour ! Comme à mon habitude, je suis matinale, même le dimanche... Après avoir passé une nuit épouvantable à faire la crêpe dans mon lit ! J'ai donc la tête dans le brouillard, mais j'essaie de faire avec... Alors pour me tenir les yeux ouverts,...
Bonjour tout le monde ! Halala ça fait un moment que je n'ai rien posté, et je m'en excuse platement ! Mais la faute revient à ma chère connexion internet qui avait décidé de fonctionner comme elle l'entendait... Enfin bon, me revoilà pour de nouvelles...
