Make everyday yummy !
Hello les amis ! En ce samedi matin ensoleillé, nous avons envie de vous faire partager une super recette de saumon venue de Norvège que nous avons découvert récemment: le Saumon Gravlax . Il s'agit d'un filet de saumon juste cuit par le sel, il a donc...
Bonsoir à tous ! J'espère que vous avez passé un bon dimanche En ce qui me concerne je me suis attaquée ce midi à des Bánh Baó farcis au poulet rôti effiloché, peau de poulet rôtie et oignons sautés, le tout assaisonné avec... la MEILLEURE sauce BBQ du...
Ingrédients (1 pers) : Le Seitan : - 1 morceau de Seitan - 1 + ½ c. à c. de sirop d’érable - 3 c. à c. de sauce soja - 1 bouchon de vinaigre de raisin blanc - 4 brins de citronnelle séchée - 1 gousse d’ail (fendue en deux et brûlée) Le Núoc Cham : - 2...
Voici une très bonne glace au lait condensé & lait de coco que nous avons cuisiné un peu au "petit bonheur la chance" comme on dit... Une expérience quoi ! Et nous n'avions pas de sorbetière, c'est pour dire... Au début, nous avions réellement peur que...
Bonsoooooooir à tous ! Nous voilà de retour à Genève après un séjour entre filles à Lugano, très gentiment offert par notre chère maman ! On a passé un très bon séjour, mais j'avoue que nous ne sommes pas mécontentes de retrouver notre quotidien . Bref,...
Bonsoir bonsoir ! Pour ceux qui le désire, nous donnons ici la recette de la pâte pour Baozi ou Bánh Baó bien fluffy , mais pour UN(E) SEUL(E) gourmand(e) ! Comme ça pas de confusions... Nous nous sommes rendues compte que les quantités notées dans la...
Ingrédients (1 pers) : Le Seitan : - 1 morceau de Seitan - 1 + ½ c. à c. de sirop d’érable - 3 c. à c. de sauce soja - 1 bouchon de vinaigre de raisin blanc - 4 brins de citronnelle séchée - 1 gousse d’ail (fendue en deux et brûlée) Le Núoc Cham : - 2...
Bonsoir ! Et une petite recette simplissime et délicieuse pour faire manger des légumes à vos enfants, si vous en avez, et votre homme ou femme, si vous en avez un/une, ou encore vos potes... si vous en avez... ... ... Derrière le nom de Nasu no Miso...
Bonjour, boooonjooouuur !!! Comme nous avions envie de faire un bon petit pic-nique ce midi pour profiter de ce beau soleil, nous avons décider d'essayer une nouvelle recette de pain aux parfums innovants, idée qui nous est venue en regardant l'émission...
Bonsoir bonsoir ! Voici des nouvelles venues dans la section boulangerie, nous avons nommééééééééé... Les Mauricettes ! C'est quoi ça ?! Et bien ce sont, tout simplement, ces petits pains de Silz alsaciens que l'on affectionne tant ! En tout cas, personnellement,...
Allez, encore un petit poste ! Je suis motivée... Alors pour vous régaler, je vous donne la recette des Moo Shu pancakes ! Ce sont des petites crêpes (ou wraps) chinois qui se servent traditionnellement avec le canard laqué Pékinois. On les farcis donc...
Hello ! Comme précédemment nous vous avions proposé une recette de ragoût de calamars ICI , voici aujourd'hui un ragoût de poulpe ! D'ailleurs, les deux recettes ressemblent beaucoup... Contrairement à ce que son nom évoque, cette recette nous vient d'Espagne....
Kon'nichiwa yūjin (bonjour chers amis) ! Nous avons une très bonne nouvelle pour vous aujourd'hui ! Hier, alors que nous voulions emmener notre amie, tout droit venue du Canada, manger un bon repas à prix abordable dans un restaurant asiatique de Genève,...
Bonsooooooir ! Ce soir, nous nous pencherons sur... Le chocolat Lindor au caramel (des chocolatiers Lindt) ! Parce que, évidemment, notre tennisman nationale (nous avons nommé Federer, nous parlons au nom des Suisses) les aimes aussi !!! (voyez la pub...)....
Bon, ce n'est pas tout de donner mes recettes de Maki, Uramaki et Nigiri... Mais ce serait également une bonne idée de vous livrer la recette de mon Sushi-meshi ! Cela fait un sacré moment que je m'évertue à trouver le riz pour Sushi parfait... Sans résultats...
Hello everybody ! C'est mercrediiiiii, milieu de semaine, et vous êtres à la bourre pour vous prévoir un lunch ? Vous avez des restes et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors nous vous donnons notre idée : faites-en une garniture pour crêpes ! En plus,...
Bonsooooooir !!! Il y a 2 jours j'ai posté une recette de nouilles pour Rāmen dans la rubrique "Japonais", et je vous avais promis de vous donner la recette que j'avais élaborée avec ces fameuses nouilles... Et bien la voici ! Il s'agit d'une recette...
Lorsque j'étais au Japon, ma faim du matin m'avait poussée dans un combini et là, je me perdais dans les rayons... Jusqu'à ce que je tombe sur une douceur que j'avais depuis longtemps envie de tester : les Mitarashi Dangō ! Sitôt vu, sitôt achetés ! Je...
Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, en discutant ensemble de nos petits plats, nous nous sommes rappelées qu'il fallait AB-SO-LU-MENT que l'on publie la recette des Onsen Tamago . Littéralement, ce nom traduit le fait que l'oeuf soit cuit dans l'eau d'une...
Bonjour tout le monde ! ça faisait longtemps que nous n'avions pas posté dans cette rubrique... alors rattrapons-nous aujourd'hui avec la crème dessert de Mamie Nova à la confiture de lait ! Nous aimons beaucoup les différentes saveurs des yaourts et...
Minna-saaan konbanwa (bonsoir tout le monde) ! Nous revoilààà ! Voici aujourd'hui une nouvelle recette de nouilles Rāmen ! Bon... nous nous sommes permises cette fois-ci d'utiliser une base de sauce toute prête, en vente entra-autre au magasin UCHITOMI,...
Bonsoir bonsoir ! C'est lundi soir et nous le savons, oui... le début de semaine, c'est dur ! Surtout pour Takeru qui, aujourd'hui, avait 6h de dissertation pour un examen d'histoire du Japon... Autant vous dire qu'en sortant, elle n'avais qu'une seule...
Lorsque j'étais au Japon, ma faim du matin m'avait poussée dans un combini et là, je me perdais dans les rayons... Jusqu'à ce que je tombe sur une douceur que j'avais depuis longtemps envie de tester : les Mitarashi Dangō ! Sitôt vu, sitôt achetés ! Je...
Hello à tous ! Qui a envie de se faire plaisir tant au petit-dej' qu'au repas de midi ? Et bien cette recette va vous faire envie : de bonnes gaufres à cuisiner tant en version sucrée qu'en version salée, et le tout à votre goût ! Cette recette à l'avantage...
Bonsoir ! Alors comme j'avais déjà posté une recette de Mushi-pan léger à ma sauce (j'y avais mis de la patate douce), voilà la recette de l'original, avec une pointe de Matcha (thé vert japonais en poudre) !!! Assez riche, il constitue un bon petit déjeuner,...
