vegetarien

OKONOMIYAKI végé de farine d'avoine & complète, poudre de Shiitake & beurre de peanut aux PST, chou, mangue, poivron & Gari

avoine, beurre de peanut, chou, japonais, mangue, okonomiyaki, pizza, pst, végétarien

Par Nana~

Heeeeeey chers amis de la kitchen ! C'est Nana qui vous parle ! J'espère que tout le monde va bien et que ce début d'année vous apporte bonheur et épanouissement ! Tout d'abord, un IMMENSE MERCI à vous tous de venir consulter notre blog, car le nombre...

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DÔ CHUA - Pickles d'oignon rouge aigre-doux

aigre-doux, oignon, pickles, piment, végétarien, vietnamien

Par Nana~

Voilà un sacré bout de temps que l'envie de faire des pickles vietnamiens me démangeait... Et bien c'est maintenant chose faite ! Je vous présente mes Dô Chua (on peut aussi en faire avec des carottes, des radis,...) ! Ici, j'ai profité d'avoir un bel...

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BÚN BÓ XAO avec Seitan braisé au sirop d’érable, légumes, oignons frits, herbes et cacahuètes rôties

bùn bò, végétarien, vermicelles, vietnamien

Par Nana~

Ingrédients (1 pers) : Le Seitan : - 1 morceau de Seitan - 1 + ½ c. à c. de sirop d’érable - 3 c. à c. de sauce soja - 1 bouchon de vinaigre de raisin blanc - 4 brins de citronnelle séchée - 1 gousse d’ail (fendue en deux et brûlée) Le Núoc Cham : - 2...

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BÚN BÓ XAO avec Seitan braisé au sirop d’érable, légumes, oignons frits, herbes et cacahuètes rôties

bùn bò, végétarien, vermicelles, vietnamien

Par Nana~

Ingrédients (1 pers) : Le Seitan : - 1 morceau de Seitan - 1 + ½ c. à c. de sirop d’érable - 3 c. à c. de sauce soja - 1 bouchon de vinaigre de raisin blanc - 4 brins de citronnelle séchée - 1 gousse d’ail (fendue en deux et brûlée) Le Núoc Cham : - 2...

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