mozzarella

FOCACCIA LOCATELLI - Focaccia Traditionnelle Italienne !

foccacia locatelli, italien, moelleuse, mozzarella, pain, sandwich

Par Nana~

Hellooo ! Encore une focaccia vous nous direz... mais que nenni ! Ce n'est pas une simple focaccia... c'est THE focaccia ! La F ocaccia Locatelli à la particularité d'être à la fois très moelleuse et aérée, au bon goût d'huile d'olive. Un régal ! Bon,...

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Piadina Romagnola

basilic, galette, italien, mozzarella, pain, tomate

Par Nana~

Et une petite spécialité italienne qui réjouira les amateur de nourriture à manger avec les mains ! La Piadina est un pain plat que l'on peut farcir à volonté, à déguster chaude ou froide selon l'envie du moment ! Nous, on l'aime quand la mozzarelle est...

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Bun moelleux au flocons de patate farcis à la mozza et basilic, couvert de Ketchup, mozza, oignons et herbes

basilic, boulangerie & sandwichs, bun, flocons de patate, herbes, Ketchup, mozzarella, oignon

Par Nana~

Bonjooooour ! Et oui je poste déjà une recette de bon matin ! De quoi peut-être vous donner une idée pour votre repas de ce midi ... J'avais donné, dans mon précédent post, la recette d'un bun complet aux flocons de purée, mais ici je l'ai réalisé avec...

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Sandwich FOCACCIA au jambon, mozzarella et concentré de tomate épicé

boulangerie & sandwichs, foccacia, jambon, mozzarella

Par Nana~

Ce jour-là, il fallait que je prépare un pic-nic pour aller, le lendemain... À EUROPA PARK !!! Vive les parcs d'attraction ! Et donc, pour bien paufiner cette superbe journée inoubliable, je me devais de cuisiner l'un des pains favoris de mon enfance......

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Naans molleux à la mozzarella filantina, tomate sautées et basilic

bonlangerie & sandwich, mozzarella, naans, tomate

Par Nana~

Voici une petite recette de naans (pains indiens farcis) toute simple et efficace ! Traditionnellement farcis au fromage "Vache qui Rit", que je déteste foncièrement, j'ai donc pris l'initiative de le faire "Italian-style" avec de la mozzarella à pâte...

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