Nana's Kitchen

Succulents yaourts fermes au café et vanille

café, vanille, yaourts

Par Nana~

Ces temps-ci je fais presque toujours la même recette de yaourts, j'ai nommé les yaourts au café ! J'y ai personnellement ajouté du sucre vanillé afin de lui donner un délicat goût de vanille... Même dans le commerce, mes yaourts fermes préférés (je parles...

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HUA JUAN (花卷) - Bouchées vapeur torsadées au bacon rôti, oignons spring, ail & pickles de radis

bacon, chinois, dim sum, oignons spring, pain, radis, vapeur

Par Nana~

Et hop hop hop ! Une petite expérience aujourd'hui ! J'ai réalisé, pour mon miam de ce midi, de jolis petites bouchées vapeur avec un look d'enfer, un goût très savoureux et une superbe texture moelleuse et aérée à souhait ! Normalement, les Hua Juan...

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HAM SUI GOK (咸水角) - Beignets de farine de riz gluant farcis au porc BBQ avec sauce de prune épicée

aigre-doux, beignets, char siu, chinois, porc, riz gluant, shiitake

Par Nana~

Bonjour everybodyyyyyyyyyy !!!! Enfin ! J'ai vraiment de gros problèmes avec ma satanée connexion internet, donc je n'arrive plus à poster mes petits plats !!! ça m'énerve vraiment ! Pour en venir au sujet du jour, les Ham Sui Gok sont de savoureux beignets...

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SABA NO NANBAN-ZUKE (サバ無南蛮漬け) - Bouchées de maquereau frit marinées en sauce douce au vinaigre

aigre-doux, carottes, frit, japonais, maquereau, oignons, radis

Par Nana~

9. Servir sur une assiette, en répartissant les légumes sur le dessus. Déguster avec le riz / quinoa et les autres accompagnements. Dégustez le Saba Nanban sur votre quinoa, avec les accompagnement ! C'est savoureux... ...ou sur votre riz blanc ! Ce plat...

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Yaourts fermes au bon goût de citron

citron, ferme, yaourts

Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Halala ça fait un moment que je n'ai rien posté, et je m'en excuse platement ! Mais la faute revient à ma chère connexion internet qui avait décidé de fonctionner comme elle l'entendait... Enfin bon, me revoilà pour de nouvelles...

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Croissant-Bretzel hyper moelleux

boulangerie & sandwichs, bretzel, croissant

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Comme à mon habitude, je suis matinale, même le dimanche... Après avoir passé une nuit épouvantable à faire la crêpe dans mon lit ! J'ai donc la tête dans le brouillard, mais j'essaie de faire avec... Alors pour me tenir les yeux ouverts,...

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SUKIYAKI-DONABE (すき焼き 土鍋) facilement réalisable à la maison !

aigre-doux, algues, boeuf, boulettes, donabe, japonais, légumes, nouilles, oeuf cru, shiitake, sukiyaki

Par Nana~

Note : pour ne rien perdre, mettre les oignons sautés dans le verre où se trouvait la marinade et mélanger. Le bouillon + garniture : 1. Dans le Donabe : mélanger tous les ingrédients du bouillon, couvrir et porter à ébullition à feu doux avec le Shiitake....

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Yaaaaaaaaa !!!! 200 visites !!!!

remerciements, visites

Par Nana~

Bonsoir chers amis ! Je tiens à vous remercier INFINIMENT de prêter attention à mon travail ! Depuis janvier, me voici déjà à 200 visites ... Pour moi, ça représente beaucoup ! Alors voilà... Un grand MERCI À TOUS Et n'hésitez surtout pas à consulter...

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DONABE (土鍋) de poulet au lait de coco avec oeuf cru, crevettes séchées, mangue, Shiitake, algues & basilic thaï

aigre-doux, chinois, crevettes séchées, donabe, huile de sésame, lait de coco, oeuf, poulet, riz, shiitake

Par Nana~

Bonjour à tous ! Ce matin bien ensoleillé me met de bonne humeur, malgré mon réveil assez désastreux... En effet, j'ai dû me lever tôt pour conduire mes parents à l'aéroport pour leur départ en vacances, mais... Je DÉTESTE conduire ! Et surtout quand...

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Yaourts fermes au chocolat noir, le GRAND RETOUR ! Avec de la crème !

chocolat, crème, yaourts

Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! Je suis super impatiente de vous présenter mes somptueux yaourts au chocolat noir et à la crème ! Une méga TUERIE, alors que d'habitude je dois bidouiller avec 36 ingrédients (comme dans mon post précédent) afin d'obtenir un résultat...

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