Nana's Kitchen

RED PEPPER JAM - Confiture de poivrons pimentée, à l'oignon & ail

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Par Nana~

Ingrédients (1 pot) : - 1 tasse de poivron rouge (épluché + détaillé en tout petits cubes) - Un peu de piment thaï (haché) - 1 + ½ c. à s. d’oignon (émincé ; ici : oignon rouge) - 1 grosse gousse d’ail (émincée) - ¼ tasse de vinaigre de pomme (ou vinaigre...

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BUNS au lait & beurre pour Hamburger avec farine Manitoba

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Par Nana~

Holàlàààààààà !!! Mais quel bonheur cette farine Manitoba ! La prochaine fois que notre Papa va en Italie faire le plein de marchandises pour son épicerie, soit nous l'accompagnons, soit nous lui demandons de nous ramener 4kg de cette merveille ! Hier,...

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MERINGUES SUISSES au cacao

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Par Nana~

Bonjour bonjour les amis ! Aujourd'hui, pour fan de petites sucreries toutes mignonnes, voici la recette des fameuses M eringues suisses ! Parfumées au cacao, s'il-vous-plaît ! Pour les novices en confiserie, ne vous affolez surtout pas... c'était notre...

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MANIL JANGGATCHI - Pickles d'ail aigre-doux marinés au soja

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Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! Depuis le temps que nous les mentionnons et nos recette, voici comme promis la recette coréenne des fameux pickles d'ail aigre-doux Manil Janggatchi ! Ce sont des gousses d'ail marinées dans de la sauce soja vinaigrée et sucrée, qui...

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BAVAROIS individuels de mousse à la crème de marrons sur Amaretti croustillants

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Par Nana~

Bonsooooir ! Voici une nouvelle recette pour aujourd'hui ! Mais sucrée cette fois-ci... Il s'agit du succulent dessert que nous avons réalisé pour notre amie venue du Canada. Elle est venue manger pour midi chez nous hier, pour un dernier repas avec notre...

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BUTTER NAAN moelleux au yaourt, nappé de beurre à la coriandre & citron

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Par Nana~

Bonjour everybody ! C'est DIMANCHE, le jour du vide-fond-de-frigo ! Nous sommes tous confrontés à cette épreuve... Que faire avec les restes ?! Un pic-nic ? Un plateau-repas devant la tv ? Hum... du déjà vu, revu et re-revu n'est pas ? Bon ! Vous connaissez...

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Restaurant TAKUMI à Genève

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Par Nana~

Kon'nichiwa yūjin (bonjour chers amis) ! Nous avons une très bonne nouvelle pour vous aujourd'hui ! Hier, alors que nous voulions emmener notre amie, tout droit venue du Canada, manger un bon repas à prix abordable dans un restaurant asiatique de Genève,...

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WRAPS aux flocons de patate, farcis de ricotta aux amandes torréfiées, oignons rôti et ail avec Amaretti ou cranberries & miel

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! Êtes-vous pressé demain ? Vous cassez-vous la tête pour savoir quoi prendre pour le lunch ? Nous avons y avons réfléchit à votre place ! Si vous avez envie de quelque chose de frais, rapide et savoureux, ces wraps aux saveurs inédites...

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TANTAN GOMANABE RĀMEN (タンタン ゴマナベ ラメン) - Nouilles Rāmen en sauce au sésame au boeuf haché & petits légumes

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Par Nana~

Minna-saaan konbanwa (bonsoir tout le monde) ! Nous revoilààà ! Voici aujourd'hui une nouvelle recette de nouilles Rāmen ! Bon... nous nous sommes permises cette fois-ci d'utiliser une base de sauce toute prête, en vente entra-autre au magasin UCHITOMI,...

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LOH SHU FUN DONABE (陆恭蕙舒乐趣) – Marmite de nouilles épaisses & gluantes au saumon & légumes en sauce douce

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Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Cela fait un petit moment que nous ne postons pas, mais quelques soucis d'internet nous y ont forcées... mais ce n'est pas pour autant que nous ne sommes pas productives ! Pour vous le prouver, nous vous livrons une délicieuse...

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