tapioca

CHAR SIU de pork belly au four pour farce à Chā Cháng (叉肠) ou Char Siu Bao (叉烧包子)

aigre-doux, asiatique, chā cháng, char siu, chee cheun fun, chinois, crêpes, farine de riz, oignons frits, porc, tapioca

Par Nana~

Chers amis, bonjour ! Avez-vous bien révisé vos recettes asiatiques ? Donc vous savez tout à fait maintenant ce que sont les Bánh Cuôn ( ICI , ICI ou ICI ) et les Chee Cheung (Cheong) Fun ( ICI ) ! Ces délicieux Dim Sum sont en fait très similaires, car...

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HALO-HALO revisité - Dessert rafraîchissant tout droit ramené des Philippines !

budō-mame, crème de marrons, desserts & gourmandises, fruits, gelée, glace, halo-halo, lait de soja, leche flan, philippin, tapioca

Par Nana~

Bonsoir everybodyyyyyyyy !!! Alors voilà, comme promis, nous vous livrons une recette inédite du Halo-Halo , ce dessert philippin aux multiples couleurs & saveurs ! Oui oui, ce dessert "alien" est super agréable, délicieux et rafraîchissant... un MUST...

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Yaourt nature aux billes de tapioca avec coulis de cassonade, Pretzels & coco rôtie

cassonade, noix de coco, oignons frits, petit-déjeuner, pretzel, tapioca, yaourt

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Nous sommes en début de semaine, c'est donc le bon moment pour poster une recette de petit-déjeuner bien gourmand afin de d'entamer la journée avec bonne humeur. Comme nous sommes des grandes fans de yaourt , nous avons décidé de l'accommoder...

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Yaourt nature aux billes de tapioca avec coulis de cassonade, Pretzels & coco rôtie

cassonade, noix de coco, oignons frits, petit-déjeuner, pretzel, tapioca, yaourt

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Nous sommes en début de semaine, c'est donc le bon moment pour poster une recette de petit-déjeuner bien gourmand afin de d'entamer la journée avec bonne humeur. Comme nous sommes des grandes fans de yaourt , nous avons décidé de l'accommoder...

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LOH SHU FUN DONABE (陆恭蕙舒乐趣) – Marmite de nouilles épaisses & gluantes au saumon & légumes en sauce douce

aigre-doux, chinois, donabe, farine de riz, loh shu fun, marmite, nouilles, saumon, tapioca

Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Cela fait un petit moment que nous ne postons pas, mais quelques soucis d'internet nous y ont forcées... mais ce n'est pas pour autant que nous ne sommes pas productives ! Pour vous le prouver, nous vous livrons une délicieuse...

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CHAR KWAY TEOW (炒粿条) - Nouilles de riz & tapioca épaisses & gluantes, sautées avec viande ou poisson & légumes en sauce douce

aigre-doux, char kway teow, chinois, gluant, nouilles, riz, tapioca

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Nous avons aujourd'hui une petite merveille à vous présenter : le Char Kway Teow ("bandes de gâteau de riz frit") ! Ce savoureux plat est originaire de Singapour ou de Malaisie, mais on le retrouve également dans la cuisine chinoise......

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CHAR KWAY TEOW (炒粿条) - Nouilles de riz & tapioca épaisses & gluantes, sautées avec viande ou poisson & légumes en sauce douce

aigre-doux, char kway teow, chinois, gluant, nouilles, riz, tapioca

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Nous avons aujourd'hui une petite merveille à vous présenter : le Char Kway Teow ("bandes de gâteau de riz frit") ! Ce savoureux plat est originaire de Singapour ou de Malaisie, mais on le retrouve également dans la cuisine chinoise......

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BÁNH CUÔN Thít Kho – Crêpes de riz & tapioca farcies à la poitrine de porc caramélisée

aigre-doux, bành cúon, caramel, crêpes, núoc cham, núoc mau, oignons frits, porc, riz, shiso, tapioca, thít kho, vietnamien

Par Nana~

Bonsoooooooir !!! Nous espérons que vous avez passé une très bonne semaine et que vous avez bien fêté la nouvelle année ! Nous vous adressons tous nos voeux pour bien entamer 2015 ! Bref, ce soir nous vous faisons part de notre bonne idée du jour : les...

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BÁNH CÁNH - Nouilles de tapioca épaisses et gluantes

bánh cánh, bún thít núông, farine de riz, tapioca, vietnamien

Par Nana~

Comme j'avais acheté de la citronnelle et du basilic thaï en quantité dans mon épicerie vietnamienne préférée (le THU HANG à Genève), j'en ai profité pour manger des Bún Thít Núông deux fois de suite (recette dans cette rubrique) ! La première fois, je...

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