condiment

PICKLES DE PIMENT - Morceaux de piment au vinaigre, sucre et sel (condiment)

condiment, pickles, pickles de piment, piment, thaïlandais, thaïlande

Par Nana~

Bonjour chers aminautes ! Voici une recette simple et rapide pour un condiment d'accompagnement de vos plats asiatiques, plus particulièrement thaïes : des pickles de piments hauts en couleur et tout en saveur ! Ingrédients : - 100g de piments rouges...

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RED PEPPER JAM - Confiture de poivrons pimentée, à l'oignon & ail

aigre-doux, condiment, confiture, divers, oignon, poivron, red pepper jam

Par Nana~

Ingrédients (1 pot) : - 1 tasse de poivron rouge (épluché + détaillé en tout petits cubes) - Un peu de piment thaï (haché) - 1 + ½ c. à s. d’oignon (émincé ; ici : oignon rouge) - 1 grosse gousse d’ail (émincée) - ¼ tasse de vinaigre de pomme (ou vinaigre...

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