Nana's Kitchen

GYŪ-DON (牛丼) – Bol de riz avec fines tranches de bœuf et oignons en bouillon doux

aigre-doux, boeuf, bouillon, donburi, doux, gyū-don, japonais, oignons, riz

Par Nana~

Bonjour très chers internautes ! En ce milieu de semaine, nous voulions continuer de vous présenter nos pérégrinations au Japon avec un plat que vous ne DEVEZ PAS MANQUER s'il vous passerait par la tête d'aller dans ce pays : Le Gyū-don ! En 2013, lors...

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Restaurant le KHA THA THAÏ à Genève

beignets, canard au tamarin, kha tha thaï, nous avonstesté pour vous, ped kab makham, restaurant, siu mai, thaïlandais

Par Nana~

Bonsoir les amis ! Comme promis, ce post concerne un sublime restaurant thaïlandais à Genève... Le KHA THA THAÏ ! Vendredi passé, notre cher papounet nous a gentiment et spontanément proposé d'aller manger au restaurant, mais sans savoir où aller... ça...

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Lâchez vos COMMENTAIRES !

accueil, commentaires, twin's

Par Nana~

Bonsooooiiiir !!! Ce petit poste anodin concerne les éventuels commentaires que vous pourriez nous laisser sur nos articles... Nous avons remarqué qu'aucun d'entre-vous, chers visiteurs, n'avait encore osé aimer, détester, féliciter, critiquer, adorer...

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Nouilles façon HOKKIEN MEE avec vos restes !

aigre-doux, chinois, hokkien mee, légumes, nouilles, restes, wakame

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Nous espérons que ce début de semaine vous inspire, car le sujet d'aujourd'hui concerne les reste de ce weekend qui trainent dans votre frigo... et que vous ne savez comment accommoder ! Mais rassurez-vous, nous vous proposons ici une...

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Pĕd kạb mak̄hām (เป็ดกับมะขาม) – Magret de canard mariné & caramélisé en sauce aigre-douce au tamarin, poivron rouge et oignons frits avec riz de Jasmin

aigre-doux, canard, coriandre, magret, oignons frits, riz jasmin, tamarin, thaïlandais

Par Nana~

Bonsoir everybodyyyyy !!! Ce soir, nous vous proposons une recette haute en saveur, en hommage à un plat que nous avons dégusté pour la première fois vendredi passé, dans un restaurant thaïlandais de Genève (dont nous n'omettrons pas de vanter les mérites...

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FOCACCIA Locatelli bullée & moelleuse avec farine Manitoba

boulangerie & sandwichs, bullé, foccacia, locatelli, manitoba, moelleux

Par Nana~

Bonsoir ! Si vous avez assez de temps devant vous pour vous concocter une bonne Focaccia italienne bien bullé et bien moelleuse, alors cette recette est faite pour vous ! Pour cette préparation, nous avons utilisé une farine spéciale, la MANITOBA... que...

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PAIN PITA EN GALETTE pour Gyros version rapide, à la farine blanche ou complète

farine complète, gyros, pain. galette

Par Nana~

Bonsoir ! Comme ce soir nous avions une subite envie de Gyros avec du bon Pain Pita , nous nous sommes décidées à essayer de simplifier la recette pour la rendre plus rapide...enfin... quand même 2h de levée hein ! Et un bon pétrissage... Si vous vous...

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PAIN PITA EN GALETTE pour Gyros version rapide, à la farine blanche ou complète

farine complète, gyros, pain. galette

Par Nana~

Bonsoir ! Comme ce soir nous avions une subite envie de Gyros avec du bon Pain Pita , nous nous sommes décidées à essayer de simplifier la recette pour la rendre plus rapide...enfin... quand même 2h de levée hein ! Et un bon pétrissage... Si vous vous...

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KARE-PAN (カレ パン) - Petits pain brioché panés & frits, farcis au Karē

brioche, frit, japonais, kare, kare-pan, pain, panure, snack

Par Nana~

Voici une preuve que la cuisine japonaise n'est pas toujours très saine ou "light"... le Kar ē -pan ! Eh oui... c'est très bon, mais c'est aussi... très FRIT ! Au diable les kilos pour une fois ! Faites-vous plaisir ! Ce Karē-pan là, nous l'avons acheté...

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MISO-RĀMEN (ミソ ラメン) - Soupe de nouilles de blé avec bouillon parfumé au Miso

hamburger, japonais, miso, miso ramen, oeuf, ramen, shoyu-tamago, soupe

Par Nana~

Ohayo mina-san ! Nous, on dit... VIVE LE RĀ MEEEEEEN !!!! Ce qui implique que nous testions beaucoup de recettes différentes pour apprêter ces délicates et délicieuses nounouilles ! Cette recette que nous souhaitons partager avec vous est caractérisée...

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