Nana's Kitchen

煲仔饭 - Marmite de riz chinoise aux travers de porc & calamars

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Par Nana~

Hello le peuple ! Une grosse faim gourmande et bien installée ? Ce plat vous convient alors ! Eh oui, la Marmite de riz chinoise ce n'est pas pour les estomacs de moineaux ! Elle contient tout ce qui fait un repas complet, en plus d'être savoureuse et...

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DRESSING sucré au Mishio-kōji pour avocat ou autre Nimono

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Par Nana~

Bonsoir ! Nous espérons que vous avez passé un bon samedi ! Nous, nous n'avons pas chômé ! Après avoir aidé notre père à l'épicerie pour la préparation d'un cocktail dinatoire, nous sommes allées faire des courses dans un grand supermarché... pour finalement...

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DANHOBAK - Purée de courge aux raisins secs, graines de courge, mayonnaise, miel & moutarde

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! Voici aujourd'hui une autre petite recette coréenne de Banchan ("accompagnement") : le Danhobak ! Cette petite purée de courge douce au bon goût de mayonnaise et de moutarde accompagnera à merveille vos plats asiatiques ou autres. C'est...

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HATSU NO TERIYAKI (ハツの照り焼き) – Cœur d’agneau rôti en sauce douce avec sésame

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Par Nana~

Bonsoiiiiiiiir ! Bien motivées, ce soir nous vous donnons une recette à base d'un ingrédient qui en effraiera plus d'un : le COEUR ! Et pas n'importe lequel, celui d'agneau ! Certes, certains n'oserons même pas en saisir la barquette au supermarché, mais......

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GYŪ-DON (牛丼) – Bol de riz avec fines tranches de bœuf et oignons en bouillon doux

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Par Nana~

Bonjour très chers internautes ! En ce milieu de semaine, nous voulions continuer de vous présenter nos pérégrinations au Japon avec un plat que vous ne DEVEZ PAS MANQUER s'il vous passerait par la tête d'aller dans ce pays : Le Gyū-don ! En 2013, lors...

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Restaurant le KHA THA THAÏ à Genève

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Par Nana~

Bonsoir les amis ! Comme promis, ce post concerne un sublime restaurant thaïlandais à Genève... Le KHA THA THAÏ ! Vendredi passé, notre cher papounet nous a gentiment et spontanément proposé d'aller manger au restaurant, mais sans savoir où aller... ça...

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Lâchez vos COMMENTAIRES !

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Par Nana~

Bonsooooiiiir !!! Ce petit poste anodin concerne les éventuels commentaires que vous pourriez nous laisser sur nos articles... Nous avons remarqué qu'aucun d'entre-vous, chers visiteurs, n'avait encore osé aimer, détester, féliciter, critiquer, adorer...

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Nouilles façon HOKKIEN MEE avec vos restes !

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! Nous espérons que ce début de semaine vous inspire, car le sujet d'aujourd'hui concerne les reste de ce weekend qui trainent dans votre frigo... et que vous ne savez comment accommoder ! Mais rassurez-vous, nous vous proposons ici une...

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Pĕd kạb mak̄hām (เป็ดกับมะขาม) – Magret de canard mariné & caramélisé en sauce aigre-douce au tamarin, poivron rouge et oignons frits avec riz de Jasmin

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Par Nana~

Bonsoir everybodyyyyy !!! Ce soir, nous vous proposons une recette haute en saveur, en hommage à un plat que nous avons dégusté pour la première fois vendredi passé, dans un restaurant thaïlandais de Genève (dont nous n'omettrons pas de vanter les mérites...

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FOCACCIA Locatelli bullée & moelleuse avec farine Manitoba

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Par Nana~

Bonsoir ! Si vous avez assez de temps devant vous pour vous concocter une bonne Focaccia italienne bien bullé et bien moelleuse, alors cette recette est faite pour vous ! Pour cette préparation, nous avons utilisé une farine spéciale, la MANITOBA... que...

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