gingembre

TAMAGO-TOJI Udon (Sōba) – Soupe de nouilles sirupeuse avec filaments d’œufs, Dashi, gingembre, Mirin, Sake, soja & sucre

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Par Nana~

Salut tout le monde !!! Alors, contents d'être en weekend ? Si vous manquez d'idées originales pour votre prochain repas, j'ai de quoi vous redonner (je l'espère) de l'inspiration... avec ce succulent plat protéiné venu tout droit du Japon : le Tamago-Toji...

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Aubergines aigre-douces rôties au four marinées gingembre & ail rôtis, soja, vinaigre & édulcorant

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Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! Petit post rapide pour partager avec vous une recette healthy et savoureuse : des aubergines grillées marinées aigre-douce au gingembre, ail, soja, vinaigre & édulcorant . En fait pour tout vous dire, la belle mère de Miko avait, pour...

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DEBASAKI TO SHIITAKE DONABE (手羽先とシイタケの土鍋) – Marmite d’ailes de poulet braisées en sauce douce aux Shiitake et gingembre

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Par Nana~

Hellooo tout le monde ! Ces prochains jours, si vous avez envie de poulet bien goûteux et que vous avez du temps devant vous pour cuisiner, nous vous conseillons ce Debasaki to Shiitake Donabe ! Longuement mijotées dans un bouillon sucré, les ailes de...

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ZHÁ JI CHÉNGSÈ (炸鸡橙色) - Bouchées de poulet frites en sauce sirupeuse à l’orange, sésame et oignon

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Par Nana~

Bonsooooir tout le monde ! Ce n'est pas forcément le moment opportun, mais il fallait que nous postions cette délicieuse recette : le poulet frit en sauce aigre-douce à l'orange ! Très honnêtement, ce plat a le même goût qu'au restaurant ! Cependant,...

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