epices

Chocolat chaud healthy à la purée de courge, cacao & épices

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Par Nana~

Hello tout le monde ! Le froid s'installe insidieusement, l'automne se fait sentir... Est-ce que vous connaissez l'équation Temps maussade = chocolat chaud ? Et bien découvrez avec moi une version vraiment très saine de cette boisson si réconfortante...

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CAKE fondant farine d'épeautre, purée de patate douce & Kaki, noix, oignons rôtis, carottes râpées, épices & ail

cake, carotte, épeautre, épices, fit meal, kaki, noix, patate douce

Par Nana~

Halloooooooo ! J'espère que la semaine a été bonne pour vous ! En ce qui me concerne, je suis convalescente... après une biopsie de la mâchoire (jeudi), en somme une sorte de charcutage assez atroce qui me cause bien des douleurs... BREF ! Cessons de...

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MUFFINS salés healthy au thon, fromage Chilal, épices & yaourt

apéro, avoine, épices, fit snack, fromage, muffins, pic-nic, thon, yaourt

Par Nana~

Heeeeeeeeello ! C'est vendredi, dernier jour avant le weekend (pour ceux qui ont congé) ! Bonne nouvelle donc... et si vous avez prévu d'aller à un apéro ou un pic-nic et que vous paniquez car vous n'avez encore rien prévu pour emmener, j'ai une solution...

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Spicy Sweet Potato Mocha Latte /Vegan ; sans lactose ni sucres raffinés)

café, épices, fit snack, lait, latte, mocha, patate douce, sans lactose, vegan

Par Nana~

Mais bonsoooiiiiiir tout le monde ! ça fait longtemps non ? Hahaha mais Nana est de retour !!! J'espère que vous allez tous bien malgré les conditions sanitaires qui, selon les médias, se dégradent... en parallèle des mesures qui se re-durcissent. M'enfin...

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Carrot Pie revisitée ~ Tarte sucrée aux carottes, chocolat blanc & serré

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Par Nana~

Chers amis, bonjooooouuuuur ! Nous sommes à présent bien ancrés dans la saison automnale, donc quoi de mieux qu'un bon dessert de saison ? Nous vous proposons aujourd'hui une recette américaine, une " Carrot Pie revisitée au chocolat blanc & serré "....

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LU ROU FAN (卤肉饭) - Pork Belly braisées & caramélisées en sauce douce au vin Shaoxing, épices & soja avec Shiitake & oignons

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Par Nana~

Allez allez ! encore une bonne petite recette de "comfort food" asiatique : le Lu Rou Fan ! Il s'agit d'un plat typique de Taïwan ou de Chine (dans la province du Fujian)... car le débat reste entier quand à l'origine exacte de ce plat. Par ailleurs,...

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TAJINE de cœur d'agneau au miel & épices avec fruits secs & châtaignes caramélisés au miel

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Par Nana~

Très chers aminautes, nous avons quelque chose d'original à vous proposer aujourd'hui : du COEUR ! Et pas n'importe lequel... celui d'agneau ! Et là, nous imaginons très clairement votre réaction : BEEEEEEUUUUURK ! BEURK ?! Hein ?! NON ! Après avoir testé...

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S̄atéa plāh̄mụk s̄eīyb mị̂ (สะเต๊ะ ปลาหมึกเสียบไม้) - Brochettes de calamar marinées aux épices avec sauce Satay

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Par Nana~

Qui dit été dit période des barbecue... et ici, nous ne sommes pas en reste ! Alors, histoire de changer des sempiternelles merguez, brochettes traditionnelles et côtelettes, nous vous proposons une recette thaïlandaise de savoureuses brochettes de calamar...

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TAJINE de cœur d’agneau aux pommes & fruits secs caramélisés au miel, saupoudré d’amandes & sésame, avec couscous épicé

aigre-doux, amande, coeur d'agneau, couscous, épices, fruits secs, graines, indien & arabe, pomme, sésame, tajine

Par Nana~

Boooooonjour ! C'est le début de la semaine, vous êtes de mauvaise humeur ? Vous avez besoin de manger quelque chose qui vous remontera le morale et qui ré-haussera vos papilles ? C'est par iciiiii ! Aujourd'hui, nous vous donnons une version des multiples...

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RAVIOLIS aux œufs farcis à la courge rôtie, Philadelphia, amandes, épices de Noël et Amaretto

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Par Nana~

Bonsoir chers amis de la blogosphère ! Ce soir, nous partageons avec vous la recette de l'un de nos péchés mignons italiens : les raviolis à la courge ! Chaque fois que notre petit Papa va en Italie pour refaire les stocks de son épicerie italienne (qui...

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