aigre-doux

POPCORN CHICKEN en sauce Sweet & Sour du McDo !

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Par Nana~

Alors ? Adeptes de la Junk Food, mais vous en avez marre d'arpenter les McD*****, traîné par vos potes, à manger de la nourriture insipide et tiédasse ? Nous avons une solution ! Pour cette recette, nous vous proposons de réaliser vous-même votre poulet...

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GYŪNIKU NO BUKKAKE-UDON (牛肉 の ぶっかけうどん) – Nouilles épaisses en bouillon doux froid avec bœuf caramélisé & diverses garnitures

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Par Nana~

Ahlàlàlàààà... L'été arrive enfin ! Et les grosses chaleurs aussi... Mais les Japonais ont trouvé une parade INFAILLIBLE pour contrer ce phénomène : manger des nouilles froides, façon Bukkake-Udon ! Il s'agit de nouilles épaisses froides, baignant dans...

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GYŪNIKU NO BUKKAKE-UDON (牛肉 の ぶっかけうどん) – Nouilles épaisses en bouillon doux froid avec bœuf caramélisé & diverses garnitures

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Par Nana~

Ahlàlàlàààà... L'été arrive enfin ! Et les grosses chaleurs aussi... Mais les Japonais ont trouvé une parade INFAILLIBLE pour contrer ce phénomène : manger des nouilles froides, façon Bukkake-Udon ! Il s'agit de nouilles épaisses froides, baignant dans...

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SUKIYAKI-DONABE en version "sèche"

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Par Nana~

Cher amis bloggueurs, bonjour ! C'est le début de la semaine, alors hop ! On se motive ! Pour vous y aider, nous vous donnons aujourd'hui une recette de Sukiyaki que nous avons adaptée : le Sukiyaki-Donabe en version "sèche" Il s'agit d'une marmite de...

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NIKU KABOCHA-KOROKKE (ニクのかぼちゃのコロッケ) – Croquettes de courge frites à la viande hachée & oignons caramélisés avec sauce Tonkatsu

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! Nous vous souhaitons on très bon dimanche à tous ! Et pour être certaines que celui-ci soit parfait, nous vous proposons aujourd'hui une recette crousty-moelleuse, douce à souhait : des Niku Kabocha-Korokke ! Une petite traduction ?...

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TAJINE de cœur d’agneau aux pommes & fruits secs caramélisés au miel, saupoudré d’amandes & sésame, avec couscous épicé

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Par Nana~

Boooooonjour ! C'est le début de la semaine, vous êtes de mauvaise humeur ? Vous avez besoin de manger quelque chose qui vous remontera le morale et qui ré-haussera vos papilles ? C'est par iciiiii ! Aujourd'hui, nous vous donnons une version des multiples...

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RED PEPPER JAM - Confiture de poivrons pimentée, à l'oignon & ail

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Par Nana~

Ingrédients (1 pot) : - 1 tasse de poivron rouge (épluché + détaillé en tout petits cubes) - Un peu de piment thaï (haché) - 1 + ½ c. à s. d’oignon (émincé ; ici : oignon rouge) - 1 grosse gousse d’ail (émincée) - ¼ tasse de vinaigre de pomme (ou vinaigre...

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MANIL JANGGATCHI - Pickles d'ail aigre-doux marinés au soja

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Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! Depuis le temps que nous les mentionnons et nos recette, voici comme promis la recette coréenne des fameux pickles d'ail aigre-doux Manil Janggatchi ! Ce sont des gousses d'ail marinées dans de la sauce soja vinaigrée et sucrée, qui...

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WRAPS aux flocons de patate, farcis de ricotta aux amandes torréfiées, oignons rôti et ail avec Amaretti ou cranberries & miel

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Par Nana~

Bonjour bonjour ! Êtes-vous pressé demain ? Vous cassez-vous la tête pour savoir quoi prendre pour le lunch ? Nous avons y avons réfléchit à votre place ! Si vous avez envie de quelque chose de frais, rapide et savoureux, ces wraps aux saveurs inédites...

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LOH SHU FUN DONABE (陆恭蕙舒乐趣) – Marmite de nouilles épaisses & gluantes au saumon & légumes en sauce douce

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Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Cela fait un petit moment que nous ne postons pas, mais quelques soucis d'internet nous y ont forcées... mais ce n'est pas pour autant que nous ne sommes pas productives ! Pour vous le prouver, nous vous livrons une délicieuse...

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