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...(animales, végétales...) et des légumes de votre choix. Pour rappel, les nouilles Udon sont des nouilles japonaises épaisses à base de farine de blé. Leur texture est moelleuse et elles peuvent être consommées chaudes ou froides, aussi bien cuisinées en soupe que sautées à la poêle...
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Hello hello ! C'est parti aujourd'hui pour une recette japonaise de pâtes ! Je vous propose une des multiples version qu'il existe de Wafu Pasut ā ! Pour la petite explication, le mot Wafu est la contraction japonaise des mots anglais "western" et "fusion", et Pasut ā est la manière...
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...bon dimanche à tous ! Bon, une fois n'est pas coutume, je vous re-sert aujourd'hui une recette japonaise simple de Yaki-Udon ! Inutile de vous dire que j'en RAFFOOOLE ! M'enfin, tranchons dans le vif du sujet : il ne s'agit pas de la version en sauce aigre-douce que l'on voit le plus souvent. Ici,...
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...savoureuse... et elle satisfera (je l'espère) votre envie de manger un plat qui rappelle les notes de la cuisine japonaise... A vos assiettes ! Euh... mais d'abord... A vos tabliers ! <!-- [if gte mso 9]> <o:DocumentProperties> <o:Version>16.00</o:Version> </o:DocumentProperties>...
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Salut tout le monde !!! Alors, contents d'être en weekend ? Si vous manquez d'idées originales pour votre prochain repas, j'ai de quoi vous redonner (je l'espère) de l'inspiration... avec ce succulent plat protéiné venu tout droit du Japon : le Tamago-Toji Udon ! Il s'agit d'un bol de nouilles...
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Bonsoir bonsoir ! Petit post rapide pour partager avec vous une recette healthy et savoureuse : des aubergines grillées marinées aigre-douce au gingembre, ail, soja, vinaigre & édulcorant . En fait pour tout vous dire, la belle mère de Miko avait, pour notre soirée d'anniversaire chez elle,...
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...Tonkatsu ! Pour ceux qui se demandent s'il faut me dire "à tes souhaits", cette sauce est celle que les Japonais utilisent pour napper leurs fameuses escalopes de porc (ou de poulet = Torikatsu ) panées & frites. Mais cette recette est quelque peu innovante, dans le sens où j'y intègre...
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...vous vous réconfortiez, je vous propose ici une recette simplissime & savoureuse évidemment d'origine...japonaise ! I love Japanese food... En bref : voici un Tamago-don (bol avec omelette un peu sucrée) customisé aux tomates cerise ! En fait, c'est un peu un Oyako-don, mais sans poulet...dont...
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...! Ensuite, c'est avec grand plaisir que je vous livre ici ma version végétarienne d'un plat typiquement japonais, aussi appelé "Pizza japonaise" (à tort selon moi, mais bon... ) : la fameuse OKONOMIYAKI ! Yes people ! Très honnêtement, c'est de loin pas mon plat japonais favori, bien que...
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