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...ici : sel marin islandais à la réglisse) - Gingembre frais (émincé, qté au goût ; ici : pas mis) Pour servir : - Riz japonais cuit - Légumes (mélangés au riz ou servis à part) - Pickles (au choix) - Mayonnaise - Jus de lime - Graines de sésame...
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Par Nana~ dans Nous avons testé pour vous le 28 Octobre 2018 à 20:43...! Étant allées plusieurs fois au Japon, nous sommes devenues trèèèèès difficiles avec les restaurants japonais ici en Europe, et entre-autre avec les préparations de Ramen ! Mais ce restaurant... une tuerie ! Le meilleurs testé jsuqu'à présent! À savoir, nous avons goûté les Ramen du...
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Hellooooo chers amis ! Comme nous sommes d'humeur japonaise, continuons sur la lancée du précédent post (qui concerne un resto japonais à Genève), pour vous donner une succulente recette de Kuri-gohan , qui diffère quelque peu de celle que nous vous avions déjà livrée ( ICI )... et pour...
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Par Nana~ dans Nous avons testé pour vous le 12 Août 2018 à 15:19Hello chers aminautes ! Nous sommes de retour avec la proposition d'un nouveau restaurant japonais sur Genève: le Kakinuma Izakaya (situé 6 Rue de Villereuse, 1207) , petit frère du Kakinuma (situé, lui, 3 Rue Henri-Blanvalet, 1207) . ... En fait, Miko y est allée pour fêter ses 2 ans...
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...cela, nous avons de quoi vous inspirer ! Surtout si, comme beaucoup de gens qui vont au restaurant japonais, vous êtes friands des Gyôza , ces raviolis grillés si savoureux... Vous n'avez jamais rêvé de les réaliser vous-mêmes ? Et bien c'est parti ! Nous allons vous donner de quoi faire de...
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...blog " Cooking with Dog ", un blog que nous conseillons très fortement de visiter à tous les fada de cuisine japonaise, il est juste génial ! En plus il y a plein de vidéos sympas qui expliquent les recette. Nous adorons ! Voici le lien vers la recette, cliquez ICI Ingrédients (2 pers) :...
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...agrémenter des nouilles épaisses Udon maison ( ICI ), accompagnées d'un oeuf cru pour les tremper à la façon des Japonais, elle était divine ! Nous nous sommes tout bonnement régalées. Pas de photo pour cette recette, mais les ingrédients parlent d'eux-mêmes. <!-- [if gte mso 9]>...
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...habitudes et aux valeurs sûres : les NOUILLES ! Et donc voici une énième recette de nos nouilles japonaises épaisses favorites, nous avons nommés les Udon . Cette recette a été élaborée par Takeru, alors qu'elle avait envie de mitonner un bon p'tit plat pas trop compliqué pour le souper...
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...là pour vous remonter le moral avec une délicieuse recette toute simple : le fameux Cotton Cheesecake japonais ! Yes, " cotton ", car ce Cheesecake possède une texture moelleuse et légère... comme du coton ! Et c'est tout simple à réaliser ! Il suffit de préparer une masse au fromage, lait...