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...blog " Cooking with Dog ", un blog que nous conseillons très fortement de visiter à tous les fada de cuisine japonaise, il est juste génial ! En plus il y a plein de vidéos sympas qui expliquent les recette. Nous adorons ! Voici le lien vers la recette, cliquez ICI Ingrédients (2 pers) :...
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...agrémenter des nouilles épaisses Udon maison ( ICI ), accompagnées d'un oeuf cru pour les tremper à la façon des Japonais, elle était divine ! Nous nous sommes tout bonnement régalées. Pas de photo pour cette recette, mais les ingrédients parlent d'eux-mêmes. <!-- [if gte mso 9]>...
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...habitudes et aux valeurs sûres : les NOUILLES ! Et donc voici une énième recette de nos nouilles japonaises épaisses favorites, nous avons nommés les Udon . Cette recette a été élaborée par Takeru, alors qu'elle avait envie de mitonner un bon p'tit plat pas trop compliqué pour le souper...
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...là pour vous remonter le moral avec une délicieuse recette toute simple : le fameux Cotton Cheesecake japonais ! Yes, " cotton ", car ce Cheesecake possède une texture moelleuse et légère... comme du coton ! Et c'est tout simple à réaliser ! Il suffit de préparer une masse au fromage, lait...
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...quelque chose dans notre sacoche : une deuxième recette d' Okowa-gohan , ce délicieux riz gluant japonais caramélisé, avec pleins de bonnes choses dedans (première recette ICI ) ! Et ouiiiiii, parce que nous ADORONS la subtile alliance des saveurs sucrées et salées, l'essence-même de la...
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...Ce soir, nous vous proposons une petite recette facilement réalisable et tellement bonne ! Les japonais raffolent des petits plats que l'on peut manger en toute circonstance, en autre lors des apéritifs entre collègues de bureau ou entre étudiant, le tout autour d'une bonne bière. Les...
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...l'on va s'en donner à COEUR JOIE dans la cuisine, et vous fournir encore de délicieuses recettes japonaises ! De quoi vous donner quelques idées. Alors, c'est parti ! Voilà la totalité des aliments que nous avons rapportés... nous allons ensuite décrire les photos des différents...
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Parce que la cuisine japonais ne va jamais sans sa magnifique vaisselle !!! Nous n'avons pas pu nous empêcher de craquer pour de nouvelles acquisitions... que ce soit à la rue "spéciale cuisine" Kappa-bashi (à Asakusa, dans la préfecture de Tokyo) ou au "100 ¥ Shop" du coin (magasin où...
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...fois-ci : poulet et crevette ! Un très bon mélange, à la fois savoureux et moelleux aux notes typiques japonaises ! Sans plus tarder, voici la recette Gy ō za au poulet au Shiokoji & crevette, chou, châtaignes d'eau, oignon & ail Salade de Wakame au concombre, chou, Dashi, sésame & Wasabi,...
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