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Par Nana~ dans Nous avons testé pour vous le 21 Juillet 2015 à 16:12...<![endif]--> Bonjour, bonjour ! Notre sujet d'aujourd'hui concerne un petit restaurant & take away japonais & fusion : le MOSHI MOSHI ! Il y a deux emplacements à Genève, mais nous sommes allées à celui qui se trouve sur le Quai Gustave-Ador. Très honnêtement, lorsque l'arcade a ouvert...
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Ohayo mina-san ! Comme nous supposons que vous avez pris goût à la nourriture japonaise et que vous avez sans doute compris qu'un menu japonais se compose de plusieurs petits plats en équilibre les uns avec les autres, voici le classique des Suimono ("plat de soupe en accompagnement") souvent...
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Hello ! En tant que fans de nouilles,voulez-vous avoir plusieurs recettes savoureuses afin de changer un peu et de sublimer vos petits plats ? Eh bien chercher sur notre blog, vous en trouverez à la pelle ! Dont celle-ci, la sauce Niku-miso , une recette inspirée du Rāmen somptueux que nous...
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...bonjour ! En cette belle journée ensoleillée, voici la recette de la base de bon nombre de douceurs japonaise: le Anko-Koshian . Notez qu'il existe plusieurs sortes d' Anko , celle-ci est la version en purée lisse et onctueuse que l'on retrouve, par exemple, dans les fameux Daifuku . La petite...
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Ahlàlàlàààà... L'été arrive enfin ! Et les grosses chaleurs aussi... Mais les Japonais ont trouvé une parade INFAILLIBLE pour contrer ce phénomène : manger des nouilles froides, façon Bukkake-Udon ! Il s'agit de nouilles épaisses froides, baignant dans du Mentsuyu (base de...
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...</w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients (1 pers) : Le riz : - 70g de riz japonais - 108g d’eau de trempage du Shiitake - 1 c. à c. de Dashi en granules La viande : - 75g de fines tranches de bœuf pour Sukiyaki (en épicerie...
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...lorsque nous avons décidé de nous faire plaisir avec un repas composé par nos soins sur le site du magasin japonais UCHITOMI à Genève. Nous avions pris entre autre ces fameuses Kabocha-Korokke (sans la viande), qui étaient réellement EXQUISES ! A la fois fermes et sucrées, accompagnées de...
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Par Nana~ dans Nous avons testé pour vous le 3 Avril 2015 à 14:09...prix abordable dans un restaurant asiatique de Genève, notre choix s'est porté sur... Le restaurant japonais TAKUMI ! Nous cherchions sur internet, lorsque nous avons trouvé un article sur ce restaurant, où nous avions tant de fois hésité à aller... car c'est un restaurant chic et...
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...directement importés du Japon, nous ne savions pas du tout comment l'utiliser (et oui, les instructions en japonais, nous on ne sait pas lire !). Nous avons demandé conseil via le FaceBook officiel du magasin UCHITOMI (https://www.facebook.com/uchitomi.ch?fref=ts) et ils nous ont gentiment...
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Bonsoir ! Nous espérons que vous avez passé un bon samedi ! Nous, nous n'avons pas chômé ! Après avoir aidé notre père à l'épicerie pour la préparation d'un cocktail dinatoire, nous sommes allées faire des courses dans un grand supermarché... pour finalement nous poser à 18h chez...
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