tripes

NIUZA - Tripes de boeuf ou porc braisées en sauce douce aux épices

abats, chine, chinois, niuza, traditionnel, tripes, tripes braisées caramélisées

Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Comme une fois n'est pas coutume, nous vous proposons encore une recette d'abats pour vous donnez envie de les apprécier ! Et il est bien connu que les chinois mangent "n'importe quoi" non ? Alors si vous voulez parfaire votre...

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TRIPPA ALLA ROMANA ! - Tripes mijotées en sauce tomate parfumée

abats, italie, italien, pâte, riz, sauce, sauce tomate, tripes, trippa alla romana

Par Nana~

Bonjour bonjour cher aminautes ! Et oui, aujourd'hui nous sommes motivées à poster des recettes ! Encore une fois, il s'agit de tripes, un abat souvent boudé par le peuple... mais pourtant tellement bon lorsqu'elles sont bien préparées ! Voici donc une...

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IBUKURO NO NIKOMI (イブクロ ノ ニコミ) - Mijoté de tripes au Miso

aage, donburi, gravy, japonais, mijoté, mirin, miso, nikomi, ragoût, riz, sake, tofu frit, tripes

Par Nana~