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CHAR KWAY TEOW ~ Petit post avec une nouvelle recette de sauce... pour changer !

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Ce soir, pas de nouvelle recette mais juste une petite variante concernant la sauce des Char Kway Teow , ces fameuses nouilles de riz plates et épaisses que l'on fait sauter au Wok. Ingrédients de la sauce (1 pers) : à mélanger...

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KELE JICHI - Ailes de poulet caramélisées au Coca Cola

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Par Nana~

Hello chers amis amateur de cuisine ! Nous vous proposons ce soir une petite recette qui régalera et surprendra tout le monde : les Kele Jichi . Ce sont des ailes de poulet d'abord marinées puis caramélisées dans une sauce à base de Coca Cola. Et oui,...

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CHAR KWAY TEOW aux crevettes, poulet & Lap Cheong

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Par Nana~

Hello les amis ! Voici quelques photos pour vous donner envie de cuisine ! Nous avons récemment réalisé des Char Kway Teow avec, cette fois-ci, des crevettes, du poulet, de la saucisse chinoise Lap Cheong, champignons noirs parfumés, pousses d'haricot...

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NIUZA - Tripes de boeuf ou porc braisées en sauce douce aux épices

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Comme une fois n'est pas coutume, nous vous proposons encore une recette d'abats pour vous donnez envie de les apprécier ! Et il est bien connu que les chinois mangent "n'importe quoi" non ? Alors si vous voulez parfaire votre...

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YÁNGCŌNG NIÚRÒU (洋葱牛肉) - Boeuf sauté aux oignons à la chinoise

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Par Nana~

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette à peine testée à midi... le fameux Yángcōng Niúròu ou Boeuf sauté aux oignons, proposé dans la plupart des restaurants chinois. Sans nous vantez, nous l'avons aussi bien réussi... alors...

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