surimi

KAMABOKO (蒲鉾:かまぼこ) - Pâté de poisson coloré

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Par Nana~

Bonsoir chers aminautes ! Comme ça fait un bon moment que nous ne nous sommes pas occupées de vos petits estomacs sans cesse en quête de nouvelles saveurs, voici aujourd'hui la recette d'un met très populaire au Japon et faisant l'objet de plusieurs types...

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MENTAÏKO PASUTĀ (明太子のパスタ) avec œufs de lompes, fruits de mer et sauce douce à la mayonnaise

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Par Nana~

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, nous vous communiquons la VRAIE recette de la Mentaïko-pasutā , un plat "japano-occidental"... Nous avions déjà posté une recette du même nom, cependant elle était réalisée avec une sauce Tarama toute prête ! Ici,...

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CHIRASHI-ZUSHI (ちらし寿司) - Bol de riz assaisonné avec saumon frais et diverses garnitures

aigre-doux, algues, chirashi-zushi, courge, furikake, japonais, nori, saumon, surimi, tamarin, wasabi

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Et oui, un petit post par une journée... Encore froide et pluvieuse ! Un sale temps, la tête dans le brouillard... M'enfin, il faut bien avancer ! Alors MOTIVATION ! Peut-être que le perspective d'un bon repas ce midi va vous remettre...

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