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...ce n'est pas une recette de tarte que je vous montre aujourd'hui, mais celle d'une Frittata de patates & légumes au fromage ! Moi qui d'habitude boude les patates, là je vous assure que je me suis régalée ! Et franchement, c'est vraiment d'la tarte à faire... Simple, efficace, nourrissant et...
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...Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Le riz (suggestion) : 1. Egoutter le riz (qui a trempé 1 nuit dans l'eau froide) . 2. Préparer les légumes et émincer le Shiitake . <!-- [if gte mso 9]> <o:DocumentProperties>...
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...(당면), translucides et à la texture caoutchouteuse. Nous, on adore ! Ces nouilles sont agrémentées de légumes (principalement : épinard, carotte, champignons noirs ou Shiitake , oignons) préalablement sautés dans de l'huile de sésame et de viande (au choix : poulet, boeuf, porc... mais...
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Bonsoir les amis ! Une fois encore, nous avons concocté une petite nouveauté japonaise afin de prendre soin de vos papilles : l' Okowa-gohan (nommé aussi Gomoku-gohan ) ! Hein ?! C'est que du riz nan ? Bah nan ! Il s'agit de riz gluant japonais, le Mochigome , appelé en anglais "sweet...
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...coréens, le Bibimbap peut être accompagner de soupe, de Banchan ( Kimchi, Namul,... ), qui sont de petits pickles ou préparations de légumes servis dans des petits récipients dans lesquels on "pique". D'ailleurs, nous avons accompagné le notre de Kimchi maison, dont nous vous livrerons la...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 8 Décembre 2015 à 22:21...ainsi que le Nuoc Mam , le sucre et le jus de lime. Laisser mijoter 5min à feu moyen-doux. 7. Ajouter les poivrons, laisser cuire 2min, puis ajouter le reste des légumes, sauf les tomates cerises. Laisser mijoter 1min avant d'éparpiller votre poulet dans la...
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...l'eau froide et les laisser égoutter. 2. Préparer tous les ingrédients sur le plan de travail : - découper les légumes et la viande / poisson - Emincer le Shiitake en fines lamelles. - mettre les Wakame à tremper et les émincer une fois réhydratées...
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Le Chawan-mushi est un petit flan aux légumes cuit à la vapeur. Sain et léger, il est très prisé des japonaises qui font attention à leur ligne. Personnellement, nous n'avons pas trouvé cela transcendant... mais comme la cuisine nipponne est une passion et que nous sommes désireuses de vous...
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...haute qualité (trop bonnes !), cubes de tofu, Shirataki (nouille transparentes), Shiitake , oignons et autres légumes verts. Quand j'ai goûté pour la première fois ce plat dans le restaurant "FUJI" à Genève, mes yeux se sont écarquillés et... mes papilles se sont ÉMERVEILLÉES !!! C'est...
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Par Nana~ dans Vietnamien le 2 Juin 2014 à 14:27...à la citronnelle et coriandre. Généralement, les accompagnements sont des pickles de carottes (ou autres légumes), de la salade, des cacahuètes, des oignons frits... et surtout : des herbes asiatiques fraîches ! Le tout est arrosé généreusement avec de la sauce Núoc Cham (sauce...
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