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...- 1,5 c. à expresso d'huile de sésame - Restes de viandes (ou poisson ; ici : minis crevettes en saumure + viande hachée) - 1 champignon Shiitake (cuit dans de l'eau bouillante ; émincé) - Filaments de radis fermenté (émincés) - Carotte (cuite & émincée OU...
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...donner envie de cuisine ! Nous avons récemment réalisé des Char Kway Teow avec, cette fois-ci, des crevettes, du poulet, de la saucisse chinoise Lap Cheong, champignons noirs parfumés, pousses d'haricot mungo, ciboule et sauce sucrée. Un régal ! Vous trouverez la recette des nouilles Kway...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 6 Octobre 2016 à 15:05...d'un plat en sauce. Nous vous proposons ici la recette salée que nous avons servie avec une sauce crémeuse aux crevettes. Mais pour une version gourmande, il suffit d'ajouter un peu de sucre et de cannelle dans l'eau lors de la cuisson et le tour est joué ! Brioches caramélisées ! (Nous vous...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 19 Juin 2016 à 17:14...uniques, voici... une énième recette de Pad Thaï authentique ! Oui, mais un Pad Thaï au poulet et crevette cette fois ! Miam miam... tout ce que nous avons à dire... Ingrédients (1 pers) : Le plat : - 70g de nouilles de riz plates 5mm - 75g de crevettes crues - 75g de...
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Par Nana~ dans Vietnamien le 19 Juin 2016 à 16:11...quantité d'eau indiquée sur le paquet, pour 1 portion Boulettes de crabe & porc : - 40g de crabe en boîte épicé (sauce de crabe en conserve) - 50g de crevettes crues - 50g de viande de porc hachée - 1/2 oeuf - 1 c. à c. de pulpe de tamarin - 1 c. à c. de Nuoc Mam - 1...
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...ō za vous nous direz ? Beeeeen... oui, mais avec une farce différente cette fois-ci : poulet et crevette ! Un très bon mélange, à la fois savoureux et moelleux aux notes typiques japonaises ! Sans plus tarder, voici la recette Gy ō za au poulet au Shiokoji & crevette, chou, châtaignes...
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...mayonnaise assaisonnée de Shiso émoncée & Wasabi - 1 c. à c. de Kurogoma (graines de sésame noir) Uramaki crevette grillée au Shiok ōji : - 1/2 portion de Sushi-meshi , préparé selon le recette ICI - 1/2 feuille de Nori coupée dans le sens de la largeur - 3 grosses...
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...Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients (1 pers) : La farce : - 8 crevettes décortiquées (lavées + essuyées) - 20g (2 pièces) de châtaignes d’eau (lavées + essuyées) - Un petit morceau de...
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...naturel/artificiel (facultatif) - 1/2 c.às. de saindoux (vous pouvez remplacer par du beurre ou margarine) La farce : - 150g de crevettes crues décortiquées - 1 c.às. de châtaignes d'eau ou pousses de bambou (selon votre goût, ici: bambou) - Un peu d'oignons de printemps (...
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