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Par Nana~ dans Vietnamien le 15 Juillet 2020 à 12:08...mangue (coupée en fines tranches) - 20g d'oignon (coupé en lamelles & rôti) - 1-2 feuilles de salade Ice-berg - Feuilles de coriandre - Feuilles de basilic thaï (basilic sacré ; facultatif) - Cacahuètes torréfiées (concassées) - Oignons frits Préparation :...
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Par Nana~ dans Indien & arabe le 4 Août 2019 à 16:06...derniers temps), mais dans la section Indien & Arabe, pour... Une recette de Butter Naan à l'ail & coriandre ! En effet, depuis que je suis allée au restaurant indien avec une partie de notre famille pour la remise de diplôme de notre frère, j'avais une ÉNORMISSIME envie de réaliser moi-même...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 18 Décembre 2018 à 19:14...(ou+) de sucre brun (ou sucre de palme) - 1/2 c. à c. de jus de lime - 100g de crème de coco (partir grasse majoritairement) - Feuilles de coriandre fraîche (hachées) Autres : - 150g de viande hachée (ici : bœuf) - 70 g de nouilles de riz sèches Pour...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 6 Décembre 2015 à 21:57...histoire de varier les plaisirs... Le curry est agrémenté de patates et de légumes, parsemé de feuilles de coriandre, puis il est servi avec du riz et du gingembre mariné (ce que nous avons omis ici... ). Moins piquant que ses cousins vert et rouge, ce curry est par contre très savoureux et...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 13 Août 2015 à 18:08...brochettes de plusieurs sortes... Ici, nous avons décidé de servir ce plat avec du riz sauté aux feuilles de coriandre & de menthe, un accompagnement rafraîchissant qui s'accommode parfaitement avec la saison et le Satay . Alors pas d'hésitation, lancez-vous ! Mais pas trop loin, histoire de...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 5 Avril 2015 à 15:11...Alors n'hésitez pas ! Révolutionnez votre repas du dimanche soir ! Nappé d'un savoureux beurre à la coriandre et au citron, ce Naan était tout simplement succulent ! Et regardez cette souplesse ! Un régal ! <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom>...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 2 Mars 2015 à 20:20...base de magret de canard nappé de sauce aigre-douce au tamarin, puis parsemé de poivron rouge, oignons frits et coriandre. C'est réellement très très très savoureux ! Le goût acidulé du tamarin mêlé au sucre de palme, le croustillant des oignons frits... Un pure RÉGAL !!! Le tout...
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...cubes (tomate Cerises ou San Manzano, plus savoureuses) - ½ oignon finement haché - 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche ciselées - ¼ jus de citron ou de lime - Quelques gouttes de Tabasco ou du piment mexicain frai - 1 pincée de sel - 1 pincée d'épices à Tacos Les...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 16 Octobre 2014 à 22:41...frais,…) - 2 châtaignes d’eau (en cubes) - 1 petit morceau d’oignon (en lanières) Les toppings : - Feuilles de coriandre (ciselées) - Cacahuètes rôties (concassées ; ou oignons frits) - Oignons spring (émincés) Préparation : 1. La VEILLE...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 16 Octobre 2014 à 15:43...change selon l'ingrédient choisi. Soupe Tom Kha Kai au poulet, poivron, concombre, courge, pomme, coriandre, piment, ail, & oignon, servi avec des nouilles Japchae, du riz parfumé mi-complet & de l'avocat. <!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:RelyOnVML/> <o:AllowPNG/>...
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