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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 10 Avril 2022 à 16:35Oui bon allez... en tant que Suissesse, j'me suis dit qu'un jour j'allais essayer de pondre ce cher pain national originaire du canton fribourgeois... Et bien c'est chose faite ! Alors d'accord, je ne suis pas super fière du résultat : après la 2ème levée, ma pâte s'est trop affaissée et n'a...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 1 Janvier 2018 à 19:15...entre amis ! De quoi s'agit-il ? D'un super bon petit Cake au fromage de chèvre, pruneaux, noix rôties & tomates cerise. Croyez-nous, c'est un délice ! Vous allez vous régaler et épater vos convives avec ces associations originales et pleines de saveurs ! A vos moules à cake les amis !!! ...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 24 Mai 2016 à 08:30Hello everybody ! Nous espérons que vous passez une bonne semaine, et que les beaux jours vont vite revenir... En attendant, vous vous souvenez certainement de nos fameux "Hot Dog Buns à la farine Manitoba (avec méthode Tangzhong)" ? Et bien, nous avons peut-être trouvé THE ASTUCE qui...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 6 Août 2015 à 21:46...l'occasion de goûter ces merveilles quand nous étions aux Philippines cet été, plus précisément dans la super boulangerie "Sofia"... et nous en sommes littéralement tombées amoureuses ! Il FALLAIT que nous les refassions chez nous ! Leur moelleux, leur douceur et le succulent goût de la...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 5 Avril 2015 à 15:11Bonjour everybody ! C'est DIMANCHE, le jour du vide-fond-de-frigo ! Nous sommes tous confrontés à cette épreuve... Que faire avec les restes ?! Un pic-nic ? Un plateau-repas devant la tv ? Hum... du déjà vu, revu et re-revu n'est pas ? Bon ! Vous connaissez tous les fameux Naans , servis...
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Par Nana~ dans Crêpes, wraps, pancakes & blinis le 1 Avril 2015 à 19:04...cure-dents. Vos wraps sont prêts ! Si vous consommer vos wraps à la maison, il vaut mieux les piquer avec des cure-dents. Par contre, si vous les emportez, il suffit des les emballer dans du papier film ! Encore une petite photo du wrap à l'Amaretti... ...et de celui aux cranberries...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 24 Février 2015 à 21:03...<![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> La farine Manitoba lui confère une texture moelleuse et une mie bien alvéolée ! Aux légumes grillés, tomates cerises, oignons rôtis, mozzarella & basilic Voilà ce que ça donne si on DOUBLE la recette et qu'on la fait lever dans un plat plus...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 28 Janvier 2015 à 22:30Hello everybody ! C'est mercrediiiiii, milieu de semaine, et vous êtres à la bourre pour vous prévoir un lunch ? Vous avez des restes et vous ne savez pas quoi en faire ? Alors nous vous donnons notre idée : faites-en une garniture pour crêpes ! En plus, ces crêpes-ci sont LIGHT, car elles ne...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 20 Juillet 2014 à 08:38Bonjour bonjour ! Comme à mon habitude, je suis matinale, même le dimanche... Après avoir passé une nuit épouvantable à faire la crêpe dans mon lit ! J'ai donc la tête dans le brouillard, mais j'essaie de faire avec... Alors pour me tenir les yeux ouverts, je vous poste la recette de mon...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 23 Janvier 2014 à 23:04...Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients (4 gros sandwichs) : La Focaccia : - 3 + 1/4 tasses de farine - 1 + 1/4 tasses d’eau (bouillante) - 2 + 1/4 c. à c. de levure Super Active - 2 c. à s. d’huile d’olive...
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