pain

KAO CHAR SIU BAO (烤 叉烧包) - Brioches farcies au porc BBQ, cuites au four

baó, brioche, char siu, chinois, manitoba, pain, papa, sauce bbq, spare ribs

Par Nana~

Parce que nous sommes FAN de Baó & Dim Sum, et que nous nous en lassons jamais, voici une idée de Kao Char Siu Bao , histoire de changer ! En effet, nous avons déjà posté dans cette rubrique des brioches Char Siu Bao cuites à la vapeur (en panier de bamboo)...

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KARE-PAN (カレ パン) - Petits pain brioché panés & frits, farcis au Karē

brioche, frit, japonais, kare, kare-pan, pain, panure, snack

Par Nana~

Voici une preuve que la cuisine japonaise n'est pas toujours très saine ou "light"... le Kar ē -pan ! Eh oui... c'est très bon, mais c'est aussi... très FRIT ! Au diable les kilos pour une fois ! Faites-vous plaisir ! Ce Karē-pan là, nous l'avons acheté...

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PETIT PAIN sucré sans pétrissage aux pépites de chocolat, noix et orange (cuit dans une tasse)

boulangerie, chocolat, noix, orange, pain, petit-déjeuner, sans pétrissage

Par Nana~

Bonjour bonjour ! Début de semaine difficile ? C'est sans compter sur nous, avec une bonne recette de pain gourmand et moelleux pour votre petit déjeuner ! En effet, voici une nouvelle recette de pain sans pétrissage, mais à longue levée cette fois-ci...

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Pain pour PANINI !

basilic, boulangerie & sandwich, fromage, jambon, pain, panini

Par Nana~

Bonjour chers bloggueurs ! Avez-vous faim, par ce temps pluvieux et froid ? Nous n'en doutons pas ! C'est pour quoi, à la place de courir sous la pluie pour aller vous chercher un Panini italien dans la cahute du coin, nous vous donnons ici une recette...

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NAAN moelleux - Aux 2 levures & bicarbonate

galette, indien, moelleux, naan, pain

Par Nana~

Hello. hello ! Les Naans sont des pains indiens levés et cuits dans le four traditionnel Tandoor (sorte de "tonneau" contenant des braises). Ils sont à la fois moelleux et élastiques, au bon goût de pâte levée et de grillé. Ils accompagnent à merveille...

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Pain pour DÖNER KEBAB - Cuisson au FOUR !

kebab, pain, sandwich

Par Nana~

Et oui, Döner Kebab forever ! On adore ça, surtout quand c'est fait maison... c'est... plus sain ! Bref, nous y voilà donc : une dernière recette de Pain pour Döner Kebab , mais sa cuisson se fait au four ! ça change beaucoup les choses... Sa texture...

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PAIN PITA moelleux au levain pour DÖNER KEBAB

grec, Kebab, pain, Pain Pita, sandwich, Shawarma, Tzaziki

Par Nana~

Bonjour ! En cette matinée plutôt pluvieuse, nous vous livrons une nouvelle recette de Pain Pita , mais, cette fois-ci, sa confection se fait à partir d'un levain. Nous vous laissons la découvrir et donner votre avis sur la recette de Pita que vous avez...

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PAIN PITA pour Gyros ou Kebab

gyros, kebab, moelleux, pain, pita, sandwich

Par Nana~

Et une galette de pain, une ! Ce soir, nous avons décidé de vous proposer une recette qui est adaptable à deux sortes de sandwich: le Gyros grec et le Kebab ! Ce pain pita est une tuerie ! Il est moelleux, aéré et son goût... miaaaaam ! Plus jamais nous...

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FOCACCIA LOCATELLI - Focaccia Traditionnelle Italienne !

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Par Nana~

Hellooo ! Encore une focaccia vous nous direz... mais que nenni ! Ce n'est pas une simple focaccia... c'est THE focaccia ! La F ocaccia Locatelli à la particularité d'être à la fois très moelleuse et aérée, au bon goût d'huile d'olive. Un régal ! Bon,...

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Nous vous présentons... MAURICETTE !

boulangerie, mauricette, pain, sandwich

Par Nana~

Bonsoir bonsoir ! Voici des nouvelles venues dans la section boulangerie, nous avons nommééééééééé... Les Mauricettes ! C'est quoi ça ?! Et bien ce sont, tout simplement, ces petits pains de Silz alsaciens que l'on affectionne tant ! En tout cas, personnellement,...

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