pain

Piadina Romagnola

basilic, galette, italien, mozzarella, pain, tomate

Par Nana~

Et une petite spécialité italienne qui réjouira les amateur de nourriture à manger avec les mains ! La Piadina est un pain plat que l'on peut farcir à volonté, à déguster chaude ou froide selon l'envie du moment ! Nous, on l'aime quand la mozzarelle est...

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PAIN DE MIE ultra-moelleux

buns, hamburger, moelleux, pain, sandwich

Par Nana~

Alors là... nous vous OBLIGEONS - vous avez bien lu, OBLIGEONS - à tester cette recette de pain à se damner ! Vous ne pourrez plus vous en passer pour réaliser votre pain à sandwich et buns à hamburger ou hot-dog ! Ce pain est inratable si vous suivez...

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HUA JUAN (花卷) - Bouchées vapeur torsadées au bacon rôti, oignons spring, ail & pickles de radis

bacon, chinois, dim sum, oignons spring, pain, radis, vapeur

Par Nana~

Et hop hop hop ! Une petite expérience aujourd'hui ! J'ai réalisé, pour mon miam de ce midi, de jolis petites bouchées vapeur avec un look d'enfer, un goût très savoureux et une superbe texture moelleuse et aérée à souhait ! Normalement, les Hua Juan...

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Petits pains blancs rustiques super-croustillants (sans pétrissage)

boulangerie, croustillant, pain, rustique

Par Nana~

Alors là... ALORS LÀ !!! Franchement, je n'ai jamais réussi des pains aussi bons ! Aujourd'hui je mourrais d'envie de croquer dans un sandwich maison, c'est pourquoi j'ai cherché une bonne recette de pain parmi mes archives... Et j'ai vraiment tiré le...

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