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...hachée sans sucre . Je précise "viande hachée" car ce plat se cuisine d'habitude avec de fines lamelles de boeuf rôties, et "sans sucre" parce que j'ai utilisé du Xylitol au lieu du sucre brun. Voilà ! Vous savez tout ! Enfin presque... car voici la recette ! N.B. : sorry, pas de photos pour...
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...recette traditionnelle... afin de s'en délecter sans complexe ! Nous avons donc ici un Curry rouge allégé au boeuf, jaune d'oeuf & cacahuètes pilées . Cette préparation est vraiment toute simple à réaliser, et ce plat ravira vos papilles à coup sûr ! A servir bien chaud, c'est un vrai...
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...ci-dessous) - Un bol emporte-pièce 10-10,5cm de diam. - Farine (pour fariner) La farce : - 300g de viande hachée mixte porc-bœuf - 60g de chou chinois (finement émincé ; original : 250g) - ~100g d'oignon (finement émincé ; original : 125g) - 125g de...
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...du bien au moral : le Hayashi rice ! En réalité, ce plat est une sorte d'adaptation japonisée du bœuf en sauce demi-glace à l'occidentale (et oui, le mélange de culture à du bon ! ). L'ensemble de ces plats adaptés de l'occident on d'ailleurs un nom au Japon: " yōshoku ". Le Hayashi...
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...</w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients (2 pers) : - 300g de viande hachée mixte (bœuf + porc) - Oignons (émincés finement) - 2-3 gousses d'ail (émincées finement) - Persil (haché) - 2-3 c. à c. de vin rouge - 2-3 c....
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Les aminautes, bonsoir ! Comme notre folie furieuse des marrons est à toute épreuve, et que nous en raffolons sous toutes leurs formes, nous avons ici concocté pour vous une recette originale... spécialement conçue pour les fadas de la châtaigne !!! C'est VRAIMENT hyper simple à...
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...présentons une recette juste testée ce midi : la Carbonade Flamande ! Il s'agit d'un ragoût de bœuf mijoté au pain d'épice, bière, thym et laurier. Un régal ! A la fois juteux, savoureux avec les accents sucrés et épicés du pain d'épice, quoi de mieux en cet automne ?...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 5 Octobre 2017 à 17:32...une version plus light. Pour notre part, nous avons décider de les farcir avec un mélange de poulet et bœuf aux épices, avec des noix et des fruits secs, afin de rappeler des saveurs orientales. Et... nous les avons passer au four pour un meilleur équilibre des graisses ! Servies avec une...
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...longtemps, nous avons décidé de manger encore une fois un bon Bibimbap , mas cette fois, garni de bon boeuf BBQ coréen, nous avons nommé le très célèbre Boeuf Bulgogi ! Nous mourions d'envie de tester cette recette ! Il s'agit d'une bonne viande de boeuf bien tendre marinée puis grillée...
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...noirs ou Shiitake , oignons) préalablement sautés dans de l'huile de sésame et de viande (au choix : poulet, boeuf, porc... mais on peut très bien faire végétarien) marinée, coupée en fines lamelles qui sont ensuite également sautées. Enfin, un mélange de sauce soja, sucre, huile de...