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Par Nana~ dans Thaïlandais le 18 Décembre 2018 à 19:14...poivrons et des aubergines. Si vous avez plutôt l'habitude de déguster la traditionnelle association du lait de coco et de la pâte de curry rouge avec un émincé de viande sur du riz, et bien changez pour une fois ! Il est temps de proposer à vos invités une nouvelle recette succulente pour...
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Par Nana~ dans Nous avons testé pour vous le 28 Août 2016 à 11:05...partageons avec vous notre avis sur un pot de glace que nous avons trouvé à la MIGROS : Coco Ice-land au lait de coco, noix de coco & amandes caramélisées ! Comme Takeru est intolérante au lactose, c'était juste la trouvaille parfaite (car elle ne contient que du lait de coco) ! Et en plus,...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 7 Avril 2016 à 15:41...réaliser avec des darnes de saumon. Comme accompagnement, nous avons choisi un riz gluant thaïlandais au lait de coco, ail, oignons et coriandre, ainsi qu'une brunoise fraîcheur de concombre et ananas, décoré de quelques tranches de tomate et de cacahuètes concassées. Un vrai régal ! ...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 13 Août 2015 à 18:08...- 1/4 c. à c. de cumin - 1/4 c. à c. de coriandre en poudre - 1/2 c. à c. de bâton de citronnelle fraîche (haché) - 1 c. à s. de lait de coco - Des piques pour brochette La sauce : recette ICI Le riz : - 70g de riz basmati (mieux : riz de Jasmin) - Feuilles de...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 30 Juillet 2015 à 17:00Voici une très bonne glace au lait condensé & lait de coco que nous avons cuisiné un peu au "petit bonheur la chance" comme on dit... Une expérience quoi ! Et nous n'avions pas de sorbetière, c'est pour dire... Au début, nous avions réellement peur que cette glace finisse en glaçon...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 16 Octobre 2014 à 22:41...! On ne s'en lasserait pas ! Ce plat bien copieux, réconfortant et riche (il y a toute de même du lait de coco ET du beurre de cacahuète) vous tiendra bien au corps pour les froides journées d'hiver à venir... Alors n'hésitez pas, ce plat est simple à réaliser et si savoureux ! <!--...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 16 Octobre 2014 à 15:43...du riz complet (comme nous) - 227g d'eau - ¼ cube de bouillon de poulet ou de légume - 90g de lait de coco - 1 poitrine poulet - 2-3 crevettes (facultatif) - 1,3cm de gingembre frai - 1 càs. Nuoc Mam - ½-1 c. à c. de sucre palme - 1 piment rouge thaï émincé ou...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 16 Juillet 2014 à 13:17...trempage du Shiitake + des crevettes séchées Le poulet mariné : - 1 morceau de poitrine de poulet (émincé) - Un peu de lait de coco - 1 c- à expresso d'huile de sésame - Une goutte de sauce soja - 1/2 c. à c. de Núoc Mam - Jus de citron (au goût) - 1 petit morceau de...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 22 Janvier 2014 à 22:42...trop... Je me suis dit : mais allons-y mes petits ! Au bain de coco ! J'ai donc décongelé une portion de lait de coco que j'avais au congélateur et j'ai vérifié que j'avais bien de la coriandre fraîches et des oignons spring... Heureusement, il m'en restait de samedi passé, lorsque j'avais...
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