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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 17 Janvier 2024 à 19:04Bonsoir bonsoir ! Bonne année à tous (en retard, je sais...) ! Bon, je suis une grande gourmande, ça n'est un secret pour personne... et en tant qu'italienne, je kiiiiiiiff la Stracciatella ET la ricotta ! Alors je me suis dit : pourquoi ne pas allier les deux pour me goinfrer goulûment une...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 27 Septembre 2023 à 18:33...les photos, j'ai recouvert le fondant d'une couche de "rare cheesecake" (cheesecake sans cuisson) au chocolat blanc & amandes, mais sachez que c'est complètement FACULTATIF ! Toutefois, si vous réalisez le cheesecake, je vous recommande de DIVISER les quantités par DEUX ! <!-- [if gte mso...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 17 Juin 2023 à 17:56...sucré, du salé, des salades... On s'est empiffré !!! Personnellement, j'ai décidé d'apporté un ultra-fondant au chocolat noir & patate douce à la farine d'avoine & sucre de canne. Et... il a presque été boulotté entièrement ! C'est dire... Nan franchement, il était succulent ! Bien...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 6 Novembre 2022 à 19:01...faut PAS LE CUIRE PLUS DE 35 minutes !!! Allez, on y va ! Vous ne serez pas déçus ! Ingrédients (5-6 pers ; moule à charnière de 18cm de diamètre & 7cm de haut) : - 500g de fromage frais à la crème (type Philadelphia ; ici : version light) - 250g de crème sûre (ou crème...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 27 Juillet 2022 à 16:31Hey hey ! Comme c'est l'été, mais qu'on reste des choco addicts, je vous poste aujourd'hui la recette d'une petite mousse au cacao toute légère ! Elle n'est pas lourde sur l'estomac et évidemment... bonne pour votre bikini shape ! Let's goooooooo !!! Nana~ <!-- [if gte mso 9]>...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 15 Septembre 2019 à 19:04...à l'occasion d'un souper chez notre maman, une Verrine façon Mont-Blanc de mousse au Quark vanillée & crème fouettée avec vermicelles de patate douce & marrons... MARROOOOOOOOOOONS !!!! Ma soeur et moi en raffolons, mais ça, je pense que vous le savez déjà ! Ce dessert est léger grâce au...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 16 Mai 2018 à 19:41...vous pouvez les agrémenter à votre fantaisie ! Une dernière chose : nous avions déjà réalisé une mousse de tofu au chocolat & épices ( ICI ), mais sa texture, grâce au chocolat, était bien bien plus ferme que celle de la mousse à la crème de marrons ! Nous en avions également fait une...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 17 Octobre 2017 à 08:20...Nous vous proposons aujourd'hui une recette américaine, une " Carrot Pie revisitée au chocolat blanc & serré ". " Carrot Pie " ??? Mais elles racontent quoi celles-là ? C'est pas " Pumpkin Pie " plutôt ?! Et bieeeeeeen sachez qu'il est aussi possible d'élaborer la fameuse recette de tarte à...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 30 Avril 2017 à 16:36Hey everybody ! Fin du weekend, mais c'est toujours le moment de vous lancer dans la préparation d'un gâteau pour ce soir... ou pour les tristes jours de travail à venir ! Bah oui, vous savez tous que les gâteau au choco, c'est bien meilleur le lendemain, voire le sur-lendemain ! Quoi qu'il...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 28 Février 2017 à 08:44...onctueux... ça coooouuuuuuuule ! Et qu'est-ce que c'est bon ! La recette de l' "Ultra FONDANT light au chocolat noir & compote de pomme", c'est par ICI . Pour réaliser cette version 2.0 de nos fondants, il suffit de : 1. Déposer quelques cuillerées de caramel Grenache (ou autre caramel...