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...à c. de soja - 1/2 c. à s. (~8g) de Mirin - 6g de Xylitol (ou autre édulcorant en poudre) - 20g d'oignon (coupé en lamelles) - 30g de tomates cerises (émincées) - Vert d'oignon spring (émincé) Le sarrasin & épeautre : - 35g de graines de sarrasin ...
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PICKLES (cornichons) de rondelles de concombre aux oignons, poivron, ail, curcuma, moutarde & herbes
...qu'indispensable une fois que vous l'aurez goûté... Voici les Pickles aigre-doux de concombre aux oignons, poivron, moutarde, ail & herbes ! Nous vous GARANTISSONS un résultat plus que SUCCULENT ! Vous allez bluffer vos amis et invités en leur proposant ces délicieux cornichons maison. Et... -
...courge ! HOURRA ! C'est donc une savoureuse Marmite de poulet aux châtaignes, Shiitake, courge & oignons que nous allons vous faire découvrir dans ce post. Son nom chinois ? Lì Zi Mèn Jī ! Pas simple hein, pour un plat qui pourtant l'est ! Lì Zi signifie "châtaigne" et Jī "poulet",...
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...fameux Donburi ! En effet, il s'agit juste de se procurer de la viande (de bonne qualité si possible), des oignons, du riz et... un sachet de sauce pour Gyū-don toute prête (achetable en épicerie japonaise) ! Il s'agira juste d'ajouter la bonne quantité d'eau au mélange, et donc de...
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...c. de rhum blanc) - ½ c. à s. + 1 c. à c. de sucre - 1 c. à expresso de Katakuriko Les garnitures : - ¼ d’un gros oignon blanc (en lamelles moyennes) - ½ c. à c. d’huile de sésame (pour rôtir les oignons) - Poireau cru (tranché en biseaux ;...
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...la fameuse Red Pepper Jam américaine ! Il s'agit d'une confiture de poivrons pimentée, agrémentée d'oignon et d'ail. Elle peut vous servir pour de multiples plats, des wraps, des sandwichs et même des tartines. Personnellement, nous l'avons utilisée dans des wraps de poulet avec du beurre...
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...dans de l’eau chaude --> conserver l’eau pour le bouillon) - 1 poignée d’algues Wakame séchées - 1 grosse rondelle d’oignon blanc (coupée en tronçons moyens) - Vert de poireau (coupé grossièrement en biseaux) - Vert d’oignon spring (facultatif ; coupé...
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...d'un Onsen Tamago (oeuf poché à la japonaise) ou de Furikake en tout genre. Nous, on y a mis des miettes de crabe, des oignons rôtis et du Wasabi Notez que, comme indiqué dans l'intitulé, vous pouvez sans autre réaliser ce plat avec du riz ! Dans ce cas, cela s'appelle Mentaiko-raisu ....
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... + 1 c. à c. de sauce soja - 1 c. à c. de vinaigre de riz - 1 gousse d’ail (émincée) - 1 petit morceau d’oignon (coupé en lamelles ; facultatif, c'est un ajout personnel) - Zeste d’orange (facultatif ; ici : pas mis MAIS : ce serait meilleur avec...
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...30g de mayonnaise allégée - 2/3 d’un gros cornichon (émincé finement) - 1 rondelle d’un gros oignon blanc (émincée finement) - 1 petite gousse d’ail (émincée finement) - 1 c. à c. de Ketchup - 1 c. à c. de vinaigre blanc - 1 c. à c. de sucre ...
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