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Par Nana~ dans Thaïlandais le 13 Août 2015 à 18:08...brochettes de plusieurs sortes... Ici, nous avons décidé de servir ce plat avec du riz sauté aux feuilles de coriandre & de menthe, un accompagnement rafraîchissant qui s'accommode parfaitement avec la saison et le Satay . Alors pas d'hésitation, lancez-vous ! Mais pas trop loin, histoire de...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 5 Avril 2015 à 15:11...Alors n'hésitez pas ! Révolutionnez votre repas du dimanche soir ! Nappé d'un savoureux beurre à la coriandre et au citron, ce Naan était tout simplement succulent ! Et regardez cette souplesse ! Un régal ! <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom>...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 2 Mars 2015 à 20:20...base de magret de canard nappé de sauce aigre-douce au tamarin, puis parsemé de poivron rouge, oignons frits et coriandre. C'est réellement très très très savoureux ! Le goût acidulé du tamarin mêlé au sucre de palme, le croustillant des oignons frits... Un pure RÉGAL !!! Le tout...
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...cubes (tomate Cerises ou San Manzano, plus savoureuses) - ½ oignon finement haché - 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche ciselées - ¼ jus de citron ou de lime - Quelques gouttes de Tabasco ou du piment mexicain frai - 1 pincée de sel - 1 pincée d'épices à Tacos Les...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 16 Octobre 2014 à 22:41...frais,…) - 2 châtaignes d’eau (en cubes) - 1 petit morceau d’oignon (en lanières) Les toppings : - Feuilles de coriandre (ciselées) - Cacahuètes rôties (concassées ; ou oignons frits) - Oignons spring (émincés) Préparation : 1. La VEILLE...
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Par Nana~ dans Thaïlandais le 16 Octobre 2014 à 15:43...change selon l'ingrédient choisi. Soupe Tom Kha Kai au poulet, poivron, concombre, courge, pomme, coriandre, piment, ail, & oignon, servi avec des nouilles Japchae, du riz parfumé mi-complet & de l'avocat. <!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:RelyOnVML/> <o:AllowPNG/>...
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Par Nana~ dans Vietnamien le 29 Janvier 2014 à 23:25...rappelé qu'un mini-reste de rôti de porc patientait dans le congélateur, tenant compagnie à de la coriandre toute triste dans un sachet de congélation... Je me suis dit : c'est parti ! Ils vont se tenir compagnie bien serrés dans de la feuille de riz ! Et ainsi naquirent les Goì Cuòn de mon...