Hello à tous ! Qui a envie de se faire plaisir tant au petit-dej' qu'au repas de midi ? Et bien cette recette va vous faire envie : de bonnes gaufres à cuisiner tant en version sucrée qu'en version salée, et le tout à votre goût ! Cette recette à l'avantage de pouvoir être remaniée à...

...traditionnelle de Chine : les  Fatt Koh (aussi appelés Huat Kuih ) .  Ceux-ci sont servis en accompagnement de plusieurs autres plat et  Dim Sum , lors de repas de fêtes ou familiaux. Les  Fatt Koh sont donc consommé soit durant le repas principal, soit en dessert. Nous n'avons...

  Bonjour chers amateurs de cuisine ! Voici une petite recette de patate douce pour accompagner vos menus japonais... et oui, il faut bien changer des nouilles et du riz ! Ces patates douces braisées sont en fait plus une sorte de snack qu'un véritable féculent de base pour accompagner un...

...Mishio-kōji , qui agrémente à merveille des tranches d'avocat bien mûres et fondantes !   Ou tout autres Nimono ("accompagnements")... Nous l'avons aussi essayé sur du Danhobak (purée de courge à la mayonnaise, miel et moutarde --> recette dans la rubrique "Coréen"), et c'est tout aussi...

...Shiitake , Wakame , Panga,  Kabocha grillée, oignons caramélisés & coriandre   Ingrédients (2 petites portions d'accompagnement) :     -  <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/>...

...à couvert et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce      que les champignons soient tendres et prennent bien le goût du bouillon. 3.  Éteindre le feu et laisser reposer quelques minutes. Servir en      accompagnement d'un plat ou comme garniture sur des nouilles ou un      Donburi .