...de truite en sauce douce - Wasabi, Gari & sauce soja surchoix   Uramaki de salade de truite rôtie à la mayonnaise, sauce soja, Wasabi , vinaigre de riz, oignons & ail rôti, roulé avec de la peau de truite grillée salée, roquette, avocat, concombre. Riz parsemé de Furikake rose à la...

...Parmesans dans sa forme), courgettes et oignons grillés marinés à l'huile d'olive et vinaigre balsamique , rucola (roquette) et compotée de tomates cerises aux oignons, ail et vin rouge. Un bon petit goût d'Italie quoi !     Ingrédients ( 2 pers)   : -  150g de farine Manitoba (T0) - ...

...</w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients (quelques portions) :   -  20g de roquette -  24g de yaourt nature -  7g de Pecorino râpé -  4g de pignons/noix/noisettes/amandes...  torréfiées (au choix ou à combiner ;...

...1 gousse d'ail  (émincée finement) -  Zeste + jus d'1/2 citron -  1 c. à s. de vin blanc - 1 petite poignée de roquette (facultatif) -  1 c. à c. de beurre -  1 c. à c. d'huile d'olive -  sel + poivre -  Parmesan ou Pecorino râpé  (pour la finition)   Préparation :     1. Dans...

...tomate velouté -  1 c.àc. d'huile parfumée aux herbes & piment -  1 bouchon de vin blanc -  Quelques feuilles de roquette hachées -   Quelques feuilles de basilic hachées -  10 g de Pecorino râpé ou en copeaux (selon ce que vous préférez) -  2-3 tranches de jambon de Parme...