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...ceux qui vont être en vacances prochainement (tout comme moi )... Alors voilà, sujet du jour : les RAVIOLIS ! Mais pas n'importe quels raviolis, car... ils sont farcis avec MON péché mignon... vous saisissez ? Les CHÂTAIGNES !!! Mes châtaignes chéries que j'aime... rahlàlà... j'vais leur...
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...souhaitez ), nous partageons avec vous une succulente recette aux notes automnales / hivernales : les Raviolis maisons farcis au jambon, châtaignes braisées, fromage frais & figues sèches ! Le tout rôtis dans du beurre et de la sauge, pour parfumer délicatement le plat. Nous sommes d'accord,...
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...Surtout si, comme beaucoup de gens qui vont au restaurant japonais, vous êtes friands des Gyôza , ces raviolis grillés si savoureux... Vous n'avez jamais rêvé de les réaliser vous-mêmes ? Et bien c'est parti ! Nous allons vous donner de quoi faire de votre rêve une réalité ! Comme nous...
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Bonjour ! Et oui, voici encore un article sur les Dim Sum que nous affectionnons tant ! Ces raviolis à la pâte gluante, on ne s'en lasse pas Et nous avouons que ceux faits maison sont bien meilleurs qu'au restaurant, où ils sont toujours trop cuits à notre goût... Nous avions déjà posté...
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...<![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Bonsoir ! Hier nous avons à nouveau cuisiné des raviolis... Donc : raviolis à la courge, le RETOUR ! Et vive les saveurs d'automne... (temps pourri, mais produits de qualité en cette saison...) Mais cette fois-ci, nous avons suivi une véritable...
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...blogosphère ! Ce soir, nous partageons avec vous la recette de l'un de nos péchés mignons italiens : les raviolis à la courge ! Chaque fois que notre petit Papa va en Italie pour refaire les stocks de son épicerie italienne (qui se situe à Genève, dans le quartier des Eaux-Vives), nous lui...
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...variété de Dim Sum que l'on trouve très souvent dans les restaurants chinois. Malheureusement, ces petits raviolis vapeur ne sont souvent pas fait maison mais achetés congelé... hum... no comment ! Et comme ils sont bien meilleurs frais, pourquoi pas les faire soi-même ? Ce n'est pas si...
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...Japon, les Gyōza sont souvent servis en tant que snack ou accompagnement d'un repas complet. Ces raviolis ont un mode de cuisson assez particulier, mais rien de bien méchant : il faut d'abord les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile, puis y ajouter de l'eau en couvrant pour créer une...