...ces temps glacials ! De quoi vous réconforter en somme... avec... un SUCCULENT ragoût de petits poulpes mijotés aux tomates cerise : les Moscardini al sugo ! Une recette simple à réaliser, et tellement savoureuse ! Il faut juste prévoir à peu près 1h pour que le tout mijote... et puisse...

...précédemment nous vous avions proposé une recette de ragoût de calamars ICI , voici aujourd'hui un ragoût de poulpe ! D'ailleurs, les deux recettes ressemblent beaucoup...   Contrairement à ce que son nom évoque, cette recette nous vient d'Espagne. Là-bas, on trouve le poulpe à...

...n'est pas forcément présent dans la préparation ! Les Takoyaki , comme leur nom l'indique, sont farcis au poulpe ( Tako = poulpe) , et sont des snacks typiques de la street food japonaise. On les trouve souvent dans les festivals, accompagnés d'une sauce brune aigre-douce qui d'ailleurs est la...

...péchés mignons (qui sont nombreux d'ailleurs) sont les fruits de mer, et plus particulièrement le POULPE !!! Pas besoin de vous dire que, lors de notre voyage en Grèce, on a découvert ce poulpe à la grec qui fut somptueux ! Parfumé aux herbes méditerranéennes, tendre et bien grillé au BBQ...